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2018-04-22
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今日返完教会崇拜，就到铜锣湾觅食。 我地去咗金百利附近，见到有潮州菜食，好少在铜锣湾食到潮州野，所以上去睇下。地方好光猛，唔算太迫，墙壁上有好多功夫名，原来系武林小说的七公功夫，好厉害都几多客人来尝潮州菜。我们叫了3个午餐，2个小食（新张期内有9折及叫餐送汤及糖水）1. 卤水鹅肉鹅肉都几腍，但有点肥，不过都入味，下面有卤豆腐，可配白饭或肉碎河粉2. 蚝仔粥似汤饭，配菜芯，都几多蚝仔，又有冬菇片、肉碎、葱，都几香及湿湿地，都唔错3. 无骨豆酱鸡鸡都几滑同香，配上酱汁（咸咸地少少辣），几好，但又是肥了点，所以自己去了肥膏，配肉碎河粉（几滑又大碗，有芽菜）4.韮菜粿：皮似煎香了的粉果皮，韮菜几香芋头粿：炸香热辣辣，好香口好味道，芋头好多又腍最爱这个5. 送例汤及糖水胡椒猪肚汤：胡椒味可浓一点，猪肚好爽，酸菜腍又入味好清凉又滑口，绿豆去皮好软，马蹄细细粒好爽口又一好地方食午餐或下午茶
地方好光猛，唔算太迫，墙壁上有好多功夫名，原来系武林小说的七公功夫，好厉害
都几多客人来尝潮州菜。我们叫了3个午餐，2个小食（新张期内有9折及叫餐送汤及糖水）
1. 卤水鹅肉
潮州鸭肉
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鹅肉都几腍，但有点肥，不过都入味，下面有卤豆腐，可配白饭或肉碎河粉
2. 蚝仔粥
蚝仔粥
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似汤饭，配菜芯，都几多蚝仔，又有冬菇片、肉碎、葱，都几香及湿湿地，都唔错
3. 无骨豆酱鸡
肉碎河粉
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鸡都几滑同香，配上酱汁（咸咸地少少辣），几好，但又是肥了点，所以自己去了肥膏，配肉碎河粉（几滑又大碗，有芽菜）
4.
韮菜及芋头棵
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韮菜粿：皮似煎香了的粉果皮，韮菜几香
芋头粿：炸香热辣辣，好香口好味道，芋头好多又腍最爱这个
5. 送例汤及糖水
胡椒猪肚汤
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胡椒猪肚汤：胡椒味可浓一点，猪肚好爽，酸菜腍又入味
绿豆马蹄爽
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好清凉又滑口，绿豆去皮好软，马蹄细细粒好爽口
又一好地方食午餐或下午茶
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