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2019-01-03
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经过荃湾地铁天桥，向前走，向右望就会偶然望到牛一这个招牌，颇令我印象深刻，因为附近的日式餐厅好像没有多少间，要吃日式放题，一是要到荃湾广场，或是到愉景新城，所以，为就脚起见，故选择了牛一。生力广场颇为旧式，左穿右插，又碰巧遇著坏电梯，感觉已不太对，再与经理对谈，由于折扣优惠不清晰，彼此之间频率不太对，我不太懂他在说甚么，他也好像不懂我说甚么，不过不管了，我是来打边炉，又不是过来沟仔(虽然我无沟过仔)。牛一都颇大间，我们的位置离食物区颇远，每次拿食物，都像是百里竞步一样，要快，但脚踭不准离地架下，刚吃下的卡路里，容易被路途消化，走多几转，我觉得自己终于修成正果，可以跑转马拉松(不过重点是食物补给站)。由于好像是$188才有8折的折扣优惠，所以我们选择了美国极佳牛肉$188，牛肉大件超薄，一放落火锅，基本已由全生变成7成熟，放落口，颇为嫰滑，不过对我而言，口感不够饱满，而且一盒得几片牛，看来十分空虚，于是我疯狂点牛，牛仔才能能疯狂上台，可能2至3盒才等于酒楼的一盒。我知道了，看来牛一是想考验我的举手能力，测试一下我的手是否不举，点了数次之后，牛一得偿所愿，我有点累了，终于不举了，枱面有些甚
生力广场颇为旧式，左穿右插，又碰巧遇著坏电梯，感觉已不太对，再与经理对谈，由于折扣优惠不清晰，彼此之间频率不太对，我不太懂他在说甚么，他也好像不懂我说甚么，不过不管了，我是来打边炉，又不是过来沟仔(虽然我无沟过仔)。
牛一都颇大间，我们的位置离食物区颇远，每次拿食物，都像是百里竞步一样，要快，但脚踭不准离地架下，刚吃下的卡路里，容易被路途消化，走多几转，我觉得自己终于修成正果，可以跑转马拉松(不过重点是食物补给站)。
由于好像是$188才有8折的折扣优惠，所以我们选择了美国极佳牛肉$188，牛肉大件超薄，一放落火锅，基本已由全生变成7成熟，放落口，颇为嫰滑，不过对我而言，口感不够饱满，而且一盒得几片牛，看来十分空虚，于是我疯狂点牛，牛仔才能能疯狂上台，可能2至3盒才等于酒楼的一盒。
我知道了，看来牛一是想考验我的举手能力，测试一下我的手是否不举，点了数次之后，牛一得偿所愿，我有点累了，终于不举了，枱面有些甚么都吃光了就对了。
忘了说我们选择了昆布清汤，贪其健康一点(好像)，配菜选择都颇多，超过20款，不过款式间间都是差不多的，但唯一不同的只是牛。这餐饭中，我吃得最多的除了牛之外，就算是翠玉瓜，非常清甜，这里自助饮包区都算多选择，还有茶包，吃厌了汽水，叹杯茶也是不错的。
终于埋单计数$357.2，对于这里的折扣优惠，我是有点乱，不过照埋单是也。
牛一，听到个名就以为是以生日为主题的日式放题餐厅，既食正个牛字，又食正生日饭，可惜的是并没有如我所料，以我的营商眼光来看，他没有好好把握这个主题，如果加以发挥，不难成为生日的专营日式餐厅，而且这个细分市场，暂时未有餐厅可以独领风骚呢。
张贴
