樂天皇朝 (已結業)

旧同事聚会, 拣了尖沙咀的乐天皇朝, 因为几位都是小笼包 fans一早已预设的必点之选 - 特色皇朝小笼包, 有八种口味一坐下店长就推介的花生栗子, 未知怎样烹煮, 但好好味道, 五分钟不出一扫而空很快便上枱的红油抄手, 不算辣, 但辣油味很香芝麻酱油麦菜, 原以为会带青涩味, 但一点也不, 中间以薄青瓜包著, 加上芝麻酱, 出奇的好吃上海油炆荀, 带微温, 自己会较喜欢冷盘的制法猪肉云吞猪骨汤, 汤底清甜成都口水鸡, 对我来说有点过辣, 不过鸡肉滑嫩, 还是忍不住吃了两件主角特色小笼包, 我选了芝士及原味的一款, 芝士味够香也不会过浓, 是亚洲人口味; 同事吃了黑松露一款, 一直说不够喉赛螃蟹也是另一必点之菜萝卜丝酥饼是今晚最好吃的一款, 热辣辣的酥皮包著一条条萝卜丝, 酥皮非常松而香, 好想再叫多一碟最后的豆沙锅饼, 不肯定是煎或炸的外皮, 香口而不油腻桃胶红枣桂圆汤, 女士之必点, 好清甜