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2011-08-17
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七百篇，虽然数字于我来说未有任何意思，但也想以特别的食评来记下这个数字。是日一行六日来到这里庆祝朋友生日，一早有朋友打点一齐，所以来到负责吃就好了，真好!由于是晚食物不少，不想食评太冗长，还是尽量说重点好了。先是冷盘/前菜，青瓜海蜇头是常叫的一道菜，因为清新爽口，酱汁带酸够开胃，作为前菜最适合不过。另外就有我几喜欢的马兰头，菜青味浓又几爽口，略嫌麻油味重了点点，但依然好吃。熏鱼本身不是我很喜欢的菜式，但朋友说它不错，冻得来依然吃到鱼的鲜味。醉鸽吃下去肉质不差，有酒香而且弄得颇入味，加上是冷吃的更觉开胃而且又不会腻。虽然平日的我很少吃臭豆腐，但来到这里既是名物之一当然要叫来吃吃看，虽然不是全部朋友都喜欢吃! 基本上大部分客人也会叫来吃的，来到果然觉得不错，炸得很干身不油腻，又香又脆口，一点不会太咸或太臭，醮上甜酱来吃真的是配合非常呢。清炒河虾仁也是招牌菜之一，但老实说，吃过这么多次其实没有那一次是我真的觉得好吃的。河虾鲜味不差，咬下去爽口度一般，整体味道偏淡，是不难吃的，但也没有好吃的感觉…..我们事先预订了富贵鸡，由于朋友不吃猪肉，所以预订时也要拜托店方不要下肉丝。鸡只上台的时候我们也
七百篇，虽然数字于我来说未有任何意思，但也想以特别的食评来记下这个数字。是日一行六日来到这里庆祝朋友生日，一早有朋友打点一齐，所以来到负责吃就好了，真好!由于是晚食物不少，不想食评太冗长，还是尽量说重点好了。先是冷盘/前菜，青瓜海蜇头是常叫的一道菜，因为清新爽口，酱汁带酸够开胃，作为前菜最适合不过。另外就有我几喜欢的马兰头，菜青味浓又几爽口，略嫌麻油味重了点点，但依然好吃。
熏鱼本身不是我很喜欢的菜式，但朋友说它不错，冻得来依然吃到鱼的鲜味。醉鸽吃下去肉质不差，有酒香而且弄得颇入味，加上是冷吃的更觉开胃而且又不会腻。
虽然平日的我很少吃臭豆腐，但来到这里既是名物之一当然要叫来吃吃看，虽然不是全部朋友都喜欢吃! 基本上大部分客人也会叫来吃的，来到果然觉得不错，炸得很干身不油腻，又香又脆口，一点不会太咸或太臭，醮上甜酱来吃真的是配合非常呢。
清炒河虾仁也是招牌菜之一，但老实说，吃过这么多次其实没有那一次是我真的觉得好吃的。河虾鲜味不差，咬下去爽口度一般，整体味道偏淡，是不难吃的，但也没有好吃的感觉…..
我们事先预订了富贵鸡，由于朋友不吃猪肉，所以预订时也要拜托店方不要下肉丝。鸡只上台的时候我们也闻到香气不俗，几吸引的，再切开后看到内里配料丰富，冬菇，大头菜，云耳等等，将鸡肉和配料混在一起吃算是不错，味道香口亦适中，肉质虽不算嫩滑但也未至于很老，是可以接受的，这个是大家也很喜欢的菜式呢。
要饱肚这样当然不够，最后我们还叫了家常饼、嫩鸡煨面和小笼包，我想家常饼应该是最能填肚子的了，因为又厚又大碟，咬下去尚算脆身，亦不会有很油腻的感觉，都可以的，不过觉得其香葱味不够香浓，这方面逊色了点呢。嫩鸡煨面基本上我已经忘记了它是什么味道的，哈哈，印象中应该没什么大问题，我想是属于较普通大路的菜式吧。小笼包一笼四只，外皮弄得一般，厚了点点，但咬下去都有肉汁而且吃到肉的鲜味的，也算是不太差啦。
最后就是甜品啦，由于已为寿星准备甜品，所以不能叫太多，最后我们叫了酒酿丸子和高力豆沙，两个我都觉得不错呢。前者桂花味很香，酒槽味亦够，算是香浓足料的，丸子烟韧可口，喜欢喜欢。高力豆沙也是我很喜欢的甜品，豆沙馅够多，淡淡香味的蛋白球加上表面的糖粉，有点点外脆内软的感觉，也是不错呢。
是晚吃了这么多食物实在非常饱足，结帐加上开瓶费也是一个非常适中的价钱，一点也不会太贵呀。服务亦没有任何大问题，她们还会和我们说说笑笑的，环境亦相当不错，虽然是晚很多家庭一家大细来吃饭吵了一点点，但其实其装修格局是不差的，我们在这里渡过了愉快的时光呢。
如果说用这篇食评来当礼物未免行货了点，但和上年一样，还是希望送上最衷心的祝福，愿开心快乐幸福的时光能一直伴随著寿星呢。*v*
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