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2015-06-01
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睇个标题相信你都唔知小弟讲咩，成语七零八落，意思喺唔整齐、零散嘅意思，但今晚嚟到BBQ 7080，就绝对唔喺零零散散，唔上唔落，而喺食得满心快乐，同面包班同学仔夫妇一行三人，眼见BBQ 7080近排晌食评榜排得好热，点都要嚟会一会。一贯韩烧店嘅格局，所以，环境唔使多提，只喺内里有好多墙画，几得意。又有个角落扮晒旧式韩国啲档口，又喺影相位。朋友特别钟情韩国菜，因为，前菜既好食，花款多，又有特色。先嚟一人一份「前菜」，有酱油冻豆腐、洋葱丝、后者净食或夹埋生菜，烤肉食都得。另外，仲有一齐共享嘅韩式泡菜、萝卜丝及豆角。泡菜辛辣爽脆，好好食，而最得小弟莫过于啲醋腌萝卜丝，净食既能开胃，夹在肉中，可减油腻。点菜重任交晌老友两公婆身上，因为佢哋对韩烧甚有心得。虽然有两款二人套餐（$548 / $788），包多款烤肉、煎饼、炒粉丝、蔬菜拼盘……等等，计落其实几抵，不过，佢哋都喺喜欢散叫，可以点晒啲心水嘢。经商议，烤什锦牛肉够抵食，济州黑毛猪又喺心瘾想试，加份鳗鱼及八爪鱼串，烤肉就定好晒。由于一心一意嚟食韩烧，至于其他韩食，觉得未必需要晌度试，所以，试啱心水就够喇！Dry Finish $30老友好啤酒
一贯韩烧店嘅格局，所以，环境唔使多提，只喺内里有好多墙画，几得意。又有个角落扮晒旧式韩国啲档口，又喺影相位。
朋友特别钟情韩国菜，因为，前菜既好食，花款多，又有特色。先嚟一人一份「前菜」，有酱油冻豆腐、洋葱丝、后者净食或夹埋生菜，烤肉食都得。
另外，仲有一齐共享嘅韩式泡菜、萝卜丝及豆角。泡菜辛辣爽脆，好好食，而最得小弟莫过于啲醋腌萝卜丝，净食既能开胃，夹在肉中，可减油腻。
点菜重任交晌老友两公婆身上，因为佢哋对韩烧甚有心得。虽然有两款二人套餐（$548 / $788），包多款烤肉、煎饼、炒粉丝、蔬菜拼盘……等等，计落其实几抵，不过，佢哋都喺喜欢散叫，可以点晒啲心水嘢。
经商议，烤什锦牛肉够抵食，济州黑毛猪又喺心瘾想试，加份鳗鱼及八爪鱼串，烤肉就定好晒。由于一心一意嚟食韩烧，至于其他韩食，觉得未必需要晌度试，所以，试啱心水就够喇！
Dry Finish $30老友好啤酒，就陪吓大家啤啤佢，前后点咗3支韩啤，拣较Dry嘅一款（Dry Finish, alc 5%），贪其易入口，饮落又真喺几唔错㖞。至于韩国真露、马格利酒、梅花酒……等等，一样有供应，睇睇边一款又啱你口味！
烤什锦牛肉 $398（450g）一份有齐牛脷（前）、牛肋骨肉（中）、特级雪花牛肉（左后）及LA牛排骨（右后），抵死原因除咗一次过试到几款烤肉外，更可以试到唔同部份嘅口感。
烤什锦牛肉（450g）
$398
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几款肉都各有特色， 牛肋骨肉够肉味，口感软腍， 特级雪花牛肉则比较腍滑，又有较多油香，至于LA牛排骨入口厚身挺实，富肉香，反而牛脷薄切，个人觉得无咁理想，太薄无咗牛脷份独特嘅爽口感。
牛肋骨肉
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济州岛黑毛猪五花腩 $168（180g）一客裁出两件半，睇样肥瘦各占一半左右，但望见一大截肥肉有啲人可能已经有啲怯场，但朋友就如获至宝咁款，小弟对肥肉无歧视，只会喺少食为妙而已。
济州岛黑毛猪五花腩（180g）
$168
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韩国烤鳗鱼（韩国统营） $198（200g）初时以为「韩国统营」喺晌韩国嘅乜乜乜官方机构，朋友话喺釜山附近嘅一个渔村城市「统营市」，晌韩国人眼中，有着「东方那不勒斯」嘅美誉，真喺失觉晒！一客有4大件鳗鱼，并附上烤鳗鱼用嘅酱汁，好抵食。
韩国烤鳗鱼（韩国统营）（200g）
$198
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烤大八爪鱼串 $68（4串）初时都谂紧烤鱿鱼好，定八爪鱼串好，最后拣个平平哋嘅八爪鱼串，意外地咁好食㖞。一客有4串，串串都插满八爪鱼，因为腌制过，所以色泽有点深。
烤大八爪鱼串（4串）
$68
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埋单之际，送上少少韩国香口胶及糖果，聊表心意。
虽然无叫啲饱肚饭面煎饼垫底，但食吓食吓啲烤肉都好见饱！今次韩烧，觉得最满意都喺两位朋友，因为，让佢哋重温旧年去首尔食韩烧嘅滋味。
张贴
