蛇王二 (已結業)

贵为「蛇王」店, 无论蛇羹、烧腊和腊味也必须具备一定质素, 这里也不例外。除此以外, 腊味糯米饭也属必点项目之一, 卖相极为吸引, 配料包括腊肠、腊场、虾米、冬菇、香葱、花生, 用料甚为新鲜; 糯米饭粒分明, 没有过软而黏在一起的情况出现; 整体味道良好, 吃得称心, 虽然质素未及另一家「蛇王」 － 同样是米芝莲推介的蛇王芬, 但已几近完美, 不过, 好像欠了甚么似的? 原来就是这里的另一「名物」 － 润肠, 其矜贵程度连一小片也不放到糯米饭中, 要吃的话, 只好单点。