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2022-10-22
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PHI不经不觉间，分店遍布港九新界的连锁CAFE，主打日式CAFE，装修以简约的日式木系为主，适逢万圣节也推出不少应节的期间限定食品，店内也换上不少万圣节装饰，充满节日气氛。不给蓝莓梳乎厘就捣蛋 - $165以五颜六色的朱古力砌出万圣南瓜和木乃伊等可爱公仔，即叫即制的梳乎厘班戟有三块热腾腾又软绵绵，蓬松的质感充满空气感，蛋香浓郁，轻怡不滞，幼滑香甜的忌廉染上蓝莓的紫色，还有不少蓝莓和杂莓酱，云呢拿雪糕则增添温差感。万圣南瓜大虾炖饭 - $118两只新鲜的开边大虾已去肠，入口鲜爽滑牙，饱满的意大利饭吸饱香甜的南瓜汁，夹杂一粒粒松软清甜的南瓜肉，不少得芝士、洋葱和菇等等，更有口感。士多啤梨忌廉牛角包 - $92一层叠一层的自家制牛角包外酥内软，富浓厚的牛油香，夹著厚厚的忌廉，质感冰凉又软滑香浓，加上大量香甜的士多啤梨和果酱，再以食用花点缀，好有打卡感。提拉米苏咖啡 - $52开业到现在的Signature Coffee，黑白分明的咖啡，有一层厚厚的Mascarpone芝士，质地浓稠幼滑，好重芝士味和奶香，撒上朱古力粉和插上糖霜手指饼，咖啡好浓香，拌匀入口很好喝！抹茶鲜奶 - $42比一般的
不给蓝莓梳乎厘就捣蛋 - $165
以五颜六色的朱古力砌出万圣南瓜和木乃伊等可爱公仔，即叫即制的梳乎厘班戟有三块热腾腾又软绵绵，蓬松的质感充满空气感，蛋香浓郁，轻怡不滞，幼滑香甜的忌廉染上蓝莓的紫色，还有不少蓝莓和杂莓酱，云呢拿雪糕则增添温差感。
万圣南瓜大虾炖饭 - $118
两只新鲜的开边大虾已去肠，入口鲜爽滑牙，饱满的意大利饭吸饱香甜的南瓜汁，夹杂一粒粒松软清甜的南瓜肉，不少得芝士、洋葱和菇等等，更有口感。
士多啤梨忌廉牛角包 - $92
一层叠一层的自家制牛角包外酥内软，富浓厚的牛油香，夹著厚厚的忌廉，质感冰凉又软滑香浓，加上大量香甜的士多啤梨和果酱，再以食用花点缀，好有打卡感。
提拉米苏咖啡 - $52
开业到现在的Signature Coffee，黑白分明的咖啡，有一层厚厚的Mascarpone芝士，质地浓稠幼滑，好重芝士味和奶香，撒上朱古力粉和插上糖霜手指饼，咖啡好浓香，拌匀入口很好喝！
抹茶鲜奶 - $42
比一般的抹茶味更浓厚，入口微甜而不腻，又夹带著茶香和奶香。
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