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2013-02-19
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新春期间, 约了好朋友们团拜, 除了吃甜品, 也在万里缘订了客盆菜. 过年的时候吃盆菜, 实是特别应节的安排, 谢谢亚茵帮忙去预订, 更要谢谢相当大力的大卫及T兄去取货, 我们拿去磅一磅, 原来有20磅, 真是份量十足. 是日来到万里缘取货时, 发现店子是相当的旺场, 有不少取货的客人. 看来这家历史悠久的店子, 还继续是人气热店.家乡盆菜 $920: 8分, 这里的盆菜仍然是那12样食物, 包括富贵鲍螺片, 游水生虾, 豉油鸡半只, 烧鸭半只, 秘制炆猪肉, 甘香芋头, 土鱿鱼, 炆靓冬菇, 特制鱼蛋, 蚝油枝竹, 酱油猪皮, 以及清甜萝卜. 当中以芋头最为吸引, 相当入味, 忍不住连吃两件. 另外萝卜也是几清甜的, 跟枝竹一样, 吸收了南乳汁之后是相当惹味的. 不过吃盆菜其中一个问题还是肉类会比较老, 豉油鸡跟烧鸭的肉质也是实实的. 当然, 那个南乳汁还是精华所在, 用来送饭实在是一流的. 在亚茵大力推销下, 大家也吃了不少白饭, 难得.还记得五年前曾经吃过这里的盆菜, 那时候大盆的收费还是$750, 五年过后, 加覆也不少, 不过$920让大家吃得饱饱, 也是几抵食的. 味道方面
家乡盆菜 $920: 8分, 这里的盆菜仍然是那12样食物, 包括富贵鲍螺片, 游水生虾, 豉油鸡半只, 烧鸭半只, 秘制炆猪肉, 甘香芋头, 土鱿鱼, 炆靓冬菇, 特制鱼蛋, 蚝油枝竹, 酱油猪皮, 以及清甜萝卜. 当中以芋头最为吸引, 相当入味, 忍不住连吃两件. 另外萝卜也是几清甜的, 跟枝竹一样, 吸收了南乳汁之后是相当惹味的. 不过吃盆菜其中一个问题还是肉类会比较老, 豉油鸡跟烧鸭的肉质也是实实的.
当然, 那个南乳汁还是精华所在, 用来送饭实在是一流的. 在亚茵大力推销下, 大家也吃了不少白饭, 难得.
还记得五年前曾经吃过这里的盆菜, 那时候大盆的收费还是$750, 五年过后, 加覆也不少, 不过$920让大家吃得饱饱, 也是几抵食的. 味道方面, 还是城中其中一家最出色的盆菜. 当然, 能够跟朋友们在新春相聚, 怎也是热闹而高兴的一夜.
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