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2022-12-28
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订坐12月26号晚上吃饭,现场大约八成满坐,食物质素还可以,三个大人,两个小朋友,没有叫酒,埋单2600 多。不满意所有串烧项目均要求客人双份才能成单,不能单点一份,我问服务员:「一人吃饭也不能单点?还是不能一人吃饭」服务员:「一人吃饭可以的。」我:「那我们分开单子,可以吗?」服务员:「...」我:「算了吧。」不明白为何串烧不能单点,想试一下是否美味再决定数量是否加单,或是只有部份人想单点串烧,在居酒屋也不可以?是厨师太懒?存起足够份量才起手煮?还是强迫客人的「促销」手法?在客人来说,这完全不是一个「得体的」服务体验。
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