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2017-02-17
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阿妹明天就飞，今晚一家人食餐饭开开心心欢送她，特意为爱喝酒的她选了一家酒吧餐厅~餐厅位于k11外的小街，有室外室内座位，不吸烟的我们选了室内位置。由于时间尚早，食客不多，配合柔和的灯光，气氛很适合我们聊天说说笑~我们点了两份set dinner及几份小食share，当然每人也点了饮品，不尝酒的我点了没酒精的mocktail。Virgin colada $78椰子沙冰，浓浓的椰汁咪带酸味，味道偏酸，颇开胃~Buffalo wings $78水牛城鸡翼，预先开边处理后再烹调，方便食客进食味道辣辣地，点埋酸忌廉食，味道好夹~然后是set dinner包括的沙律，沙律菜新鲜爽脆，以沙律醋代替沙律酱，轻怡清新~杂菌汤配芝麻餐包以大量菇类打碎煮成，菇味极浓，口感一流~烤日本水饲猪鞍配木梨酱 $268猪鞍烤至刚刚熟，猪味浓，口感爽嫩，肉汁丰富，配木梨酱酸酸甜甜味道讨好~最后还有甜品香滑牛奶奶冻~阿妹6月台湾见，到时再一齐食好西
餐厅位于k11外的小街，有室外室内座位，不吸烟的我们选了室内位置。由于时间尚早，食客不多，配合柔和的灯光，气氛很适合我们聊天说说笑~
我们点了两份set dinner及几份小食share，当然每人也点了饮品，不尝酒的我点了没酒精的mocktail。
Virgin colada $78椰子沙冰，浓浓的椰汁咪带酸味，味道偏酸，颇开胃~
Buffalo wings $78水牛城鸡翼，预先开边处理后再烹调，方便食客进食味道辣辣地，点埋酸忌廉食，味道好夹~
然后是set dinner包括的沙律，沙律菜新鲜爽脆，以沙律醋代替沙律酱，轻怡清新~
杂菌汤配芝麻餐包以大量菇类打碎煮成，菇味极浓，口感一流~
烤日本水饲猪鞍配木梨酱 $268猪鞍烤至刚刚熟，猪味浓，口感爽嫩，肉汁丰富，配木梨酱酸酸甜甜味道讨好~
最后还有甜品香滑牛奶奶冻~
阿妹6月台湾见，到时再一齐食好西
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