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2015-07-13
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几个朋友一齐食饭, 除了火锅, 韩烧也是一个不错选择. 早前就去了位于铜锣的BBQ7080食晚饭.坐好后, 侍应先奉上前菜, 有豆角, 酸萝卜和泡菜.仲有生菜, 这是用来包肉食.而每人就有酱汁, 洋蒽和冷豆腐.我地点了牛脷, 这是我最爱的食品之一, 所以必点.牛舌薄身又大块, 烧的时候, 较易熟. 入口腍身, 点酱汁一齐食就更好味.另外, 点了牛肋骨(调味).牛肋骨本身已经有味, 所以烧的时候已经香味扑鼻. 由于是原条上枱, 烧到差不多熟的时候便可以剪开一块块.牛肉肉质嫩滑, 牛味几浓郁, 味道适中, 不用再点酱汁.我地也是爱食牛, 所以再点了特级雪花牛肉.牛肉色泽嫩红, 雪花分怖也算平均.烧熟的牛肉, 肉味不俗, 不论就咁食或是点酱也可以, 只是风味不同.食咗三款肉, 也试了带子.一份带子有六只, 而且都算大只, 由于上枱时已用纸盛载着, 只需要直接放上烤盆上烧便可.带子新鲜又够鲜味.原来这里也有不少熟食, 我地也点了石头什锦牛肉饭试一试.侍应送来时, 才在客人面前混入酱料.这个饭的确几惹味, 由于我不太食得辣, 觉得偏辣了一点, 但友人就食得好滋味.其实仲有不少款式未试, 有机会要
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