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2017-07-03
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吃来吃去也是那几家连锁饼店的出品,这回就是新店新口味了,事缘到荔枝角区工作,就在出差点附近有家饼店「Deluxe Bakery」,店家的名字也是第一次听到,就买来几件蛋糕与友人共享。一身鲜黄的「芒果芝士挞」($22)十分抢眼,以黑朱古力曲奇做成挞壳,可惜的是有点不够松脆,然而,芒果芝士部分十分味美,清甜的芒果跟咸香的芝士互相交融。「蓝莓芝士挞」($22)同样以黑朱古力曲奇做成挞壳,馅心换成蓝莓芝士蓉,而且,内里有少少蓝莓果肉,底层更涂了一层吉士,实在不俗。不过,还是不太喜欢朱古力挞壳,比较抢了芝士馅的味道。3款蛋糕,以这个「咖啡白朱古力慕丝蛋糕」($22)最好吃,薄薄的朱古力外壳,加添少少果仁,已是加分位,里面是白朱古力慕丝及咖啡慕丝的配搭,味道非常匹配。再者,慕丝做我软滑,入口绵绵。加了颗小马卡龙作装饰,卖相更精致。除了冻饼,他们还有很多产品,如面包、松饼、曲奇……等等,而且,所有出品定价都非常亲民。
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