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2023-02-09
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烦紧情人节食乜野?俾个唔错嘅提议你,系各大餐厅劲多宣传而价钱都好aggressive嘅时刻,呢个主力系俾大家食情人节庆祝晚饭嘅套餐就相宜得来好有水准,系将军澳三原铁板烧就有呢个三原x MIYAGI STYLES <三原・宫城县噌味菜单>暂时呢个TASTING MENU会个几日推出,不过应该之后都会再继续,因为一定受欢迎,而最紧要通常情人节千几蚊都无乜好野食,呢到$1450一位食尽宫城县嘅美食之余,仲要系样样靓料。带子仙台薄切刺身白子蒸蛋配三文鱼籽香煎仙台大蚬澳洲龙虾配蛋黄酱银鳕鱼配柚子味噌汁三陆产黑鲍鱼配海胆汁A5 仙台和牛肉眼厚烧鳗鱼茶渍饭抹茶奶冻配日本番薯蓉成个餐连甜品九样野,样样都别出心裁,唔系靓料咁简单,全部都用过心机去处理,除左可以欣赏师傅嘅手艺外,仲可以睇到佢点样将铁板烧艺术融入美食入面。全晚有几个菜式都好钟意,鳗鱼茶渍饭系首选,你应该无食个呢个形式嘅茶渍饭,外层煎到脆脆,个鳗鱼都够厚身,加埋佢独得嘅高汤,又系食完当去左日本之系列。我之前系呢到食过黑鲍好出色,三陆产黑鲍鱼配海胆汁有个好正嘅海胆汁,够热得来而个海胆仲系维持个个形态,黑鲍鱼刚刚好的软得来又弹牙。
暂时呢个TASTING MENU会个几日推出,不过应该之后都会再继续,因为一定受欢迎,而最紧要通常情人节千几蚊都无乜好野食,呢到$1450一位食尽宫城县嘅美食之余,仲要系样样靓料。
带子仙台薄切刺身
白子蒸蛋配三文鱼籽
香煎仙台大蚬
澳洲龙虾配蛋黄酱
银鳕鱼配柚子味噌汁
三陆产黑鲍鱼配海胆汁
A5 仙台和牛肉眼厚烧
鳗鱼茶渍饭
抹茶奶冻配日本番薯蓉
成个餐连甜品九样野,样样都别出心裁,唔系靓料咁简单,全部都用过心机去处理,除左可以欣赏师傅嘅手艺外,仲可以睇到佢点样将铁板烧艺术融入美食入面。
全晚有几个菜式都好钟意,鳗鱼茶渍饭系首选,你应该无食个呢个形式嘅茶渍饭,外层煎到脆脆,个鳗鱼都够厚身,加埋佢独得嘅高汤,又系食完当去左日本之系列。
我之前系呢到食过黑鲍好出色,三陆产黑鲍鱼配海胆汁有个好正嘅海胆汁,够热得来而个海胆仲系维持个个形态,黑鲍鱼刚刚好的软得来又弹牙。
A5 仙台和牛肉眼厚烧,个件仙台牛当然够精彩,我个人最爱配一点盐同炸蒜,本身已经好饱但一阵就已经清左成碟牛。
连蒸蛋都又有白子又有鱼籽嘅白子蒸蛋配三文鱼籽你就知道连前菜都咁有诚意,呢个menu系个食物方面系几咁好。
剩系睇师傅整个澳洲龙虾都已经学到野,我最爱佢配蛋黄酱,完全唔会太腻,龙虾都够爽够好。
银鳕鱼配柚子味噌汁个鱼皮真系煎得好脆,柚子味噌汁令银鳕鱼嘅油份降低,食得更开胃。
香煎仙台大蚬同仙台带子,前者刚刚好的状态,后者配合嘅酱汁都系不错的选择,应该大部人都会觉得高于平常的水准。
呢个价钱,无乜有得输,东区朋友,去订位应该无错。
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