影片
更多
2014-06-27
820 浏览
放工相约母亲大人共进晚餐，今次选择到屋企附近新开的上海餐馆用膳 - 「三哥厨房‧担担面‧菜饭专门店」。约七点左右抵达，餐馆已满座，相当受欢迎呢 ^_^幸好，等了十五分钟左右，就获安排入座！先看看餐牌，素食选择偏少，以面食饭类为主。既然餐馆自称菜饭专门店，就柯打了一客三哥排骨菜饭配镇江汁，尝试一下店里的招牌菜。卖相不俗，镇江汁香味刚刚好，酸味不会太刺鼻。排骨外脆内软，配合镇江汁品尝，令排骨的味道更丰富。菜饭质素不错，味道清新可口！不过还是觉得母亲所料理的菜饭比软对味，或许，这也说明「妈妈料理」在孩子心中，有独一无二的魅力！接著再来一客菜肉云吞，汤底比较偏向正宗上海人的做法！菜肉云吞内馅的肉相当札实，皮亦有一定的厚度。吃下去欠缺一点顺滑的感觉，有点儿可惜！吃过两道主食，来一客拍青瓜冰冻刺激下！青瓜相当入味，酸酸甜甜的感觉，让味蕾非常过瘾！总体而言，食物味道不错，期待下次再光顾，品尝另一招牌菜 – 担担面~~
幸好，等了十五分钟左右，就获安排入座！先看看餐牌，素食选择偏少，以面食饭类为主。
既然餐馆自称菜饭专门店，就柯打了一客三哥排骨菜饭配镇江汁，尝试一下店里的招牌菜。卖相不俗，镇江汁香味刚刚好，酸味不会太刺鼻。
排骨外脆内软，配合镇江汁品尝，令排骨的味道更丰富。
菜饭质素不错，味道清新可口！
不过还是觉得母亲所料理的菜饭比软对味，或许，这也说明「妈妈料理」在孩子心中，有独一无二的魅力！
接著再来一客菜肉云吞，汤底比较偏向正宗上海人的做法！菜肉云吞内馅的肉相当札实，皮亦有一定的厚度。
吃下去欠缺一点顺滑的感觉，有点儿可惜！
吃过两道主食，来一客拍青瓜冰冻刺激下！青瓜相当入味，酸酸甜甜的感觉，让味蕾非常过瘾！
总体而言，食物味道不错，期待下次再光顾，品尝另一招牌菜 – 担担面~~
张贴
