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2023-04-20
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这间位于尖沙咀的火锅店，主打180分钟任饮任食，有多款套餐丰俭由人，店内宽敞舒适，设有独立房间更有私隐度，适合多人聚会。跟家人选择最高级套餐，任食所有生猛海鲜及高质牛肉。大满贯餐 - $798/位佐酒小食(1次性)包括：麻辣鸡脚、凉伴云耳、泡菜、琥珀合桃和虾多士。当中最喜欢即炸的虾多士外酥内嫩，完全不油腻。金汤酸菜鱼奶白的鱼汤好鲜甜，酸脆爽口的酸菜夹杂微微麻辣香，一片片鲜鱼肉爽滑弹牙，有一定厚度更有口感，更有少少晶莹剔透的薯粉，或可转招牌麻辣鸡煲或麻辣鸭血毛血旺，三选一。时令刺身拼盘包括：三文鱼、甜虾、八爪鱼、北寄贝、蟹柳等，当中最喜欢冰镇鲍鱼，爽口不死实，肉质弹牙。虫草花椰子花胶汤有多款火锅汤底选择，长时间熬制花胶鸡汤清甜浓郁，多片花胶富有胶质，带阵阵椰子清香，更有一丝丝虫草花和红枣等，滋润又健康。A4岩手县黑毛和牛肩胛A4日本黑毛和牛内后腿肉自日本高品质和牛，厚实的肩胛肉油花细致，入口软嫩；鲜嫩的后腿肉没有肉筋，肉味浓郁，好软腍。时令海鲜拼盘波士顿龙虾有著肥美饱满的肉身，入口鲜嫩弹牙，鲜味无比；广岛蚝肉质丰满鲜美，带有淡淡的海味；还有龙趸片、帆立贝和青口均很鲜甜。牛肉拼盘包括：本地
这间位于尖沙咀的火锅店，主打180分钟任饮任食，有多款套餐丰俭由人，店内宽敞舒适，设有独立房间更有私隐度，适合多人聚会。跟家人选择最高级套餐，任食所有生猛海鲜及高质牛肉。
大满贯餐 - $798/位
佐酒小食(1次性)
包括：麻辣鸡脚、凉伴云耳、泡菜、琥珀合桃和虾多士。当中最喜欢即炸的虾多士外酥内嫩，完全不油腻。
金汤酸菜鱼
奶白的鱼汤好鲜甜，酸脆爽口的酸菜夹杂微微麻辣香，一片片鲜鱼肉爽滑弹牙，有一定厚度更有口感，更有少少晶莹剔透的薯粉，或可转招牌麻辣鸡煲或麻辣鸭血毛血旺，三选一。
时令刺身拼盘
包括：三文鱼、甜虾、八爪鱼、北寄贝、蟹柳等，当中最喜欢冰镇鲍鱼，爽口不死实，肉质弹牙。
虫草花椰子花胶汤
有多款火锅汤底选择，长时间熬制花胶鸡汤清甜浓郁，多片花胶富有胶质，带阵阵椰子清香，更有一丝丝虫草花和红枣等，滋润又健康。
A4岩手县黑毛和牛肩胛
A4日本黑毛和牛内后腿肉
自日本高品质和牛，厚实的肩胛肉油花细致，入口软嫩；鲜嫩的后腿肉没有肉筋，肉味浓郁，好软腍。
时令海鲜拼盘
波士顿龙虾有著肥美饱满的肉身，入口鲜嫩弹牙，鲜味无比；广岛蚝肉质丰满鲜美，带有淡淡的海味；还有龙趸片、帆立贝和青口均很鲜甜。
牛肉拼盘
包括：本地手切牛颈脊、澳洲草饲封门柳、熊本一口牛、SRF极黑美国和牛和美国极上牛肉，推荐色泽红润的牛颈脊，肉味超浓郁。
火锅配料
超过三十款花多眼乱，酥脆可口的响铃卷著紫菜很特别；大大片鲜炸鱼皮好爽目；菜篮有生菜、娃娃菜、冬菇、南瓜及芋头等等鲜嫩又丰富。
3.6北海道牛乳奶冻
幼滑的奶冻富香浓的牛乳味。
饮品
多款罐装饮料，更有玻璃樽装汽水，自制柠檬薏米水及冷泡菜茶清热又解腻。
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