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2021-08-13
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本身在附近返工,上两个星期开完会返公司差唔多午餐时间,谂住食埋先返去,一心谂住食韩国嘢行到金巴利街中间,好香虾汤味,就比佢嘅香味吸引咗我入去食,舖头好细,得6个座位,店主净系卖3款汤面、1款海牛堡(烧牛肉饱)。我心谂一定对自己嘅出品好有信心先咁大胆系韩国街开舖卖中式Fusion 汤面🍜入去叫咗一碗海虾汤面配烧牛肉食,当堂叮左一声,真心忍唔住即刻同老板赞好好味!同知名日本人气拉面一X唔同嘅系好浓郁而唔油腻的虾汤,配中式伊面有新意,老板话伊面系中式面当中最贵,但我本人觉得伊面索唔到个汤汁,重有啲爽脆虾肉,但面嘅味完全影响唔到个汤,食完之后忍唔住全碗饮晒,烧牛肉亦都系重中之重,香口软熟我本身都钟意食汤面,所以对汤面既质素要求较高,之后几日老板既三款汤面我都食过哂,真心系好食😋⋯⋯冬阴功汤伊面@泰式酸辣恰当,非常清新!胡椒酸辣汤面@我自己本身偏爱胡椒汤底,钟意食辣嘅朋友不妨一试,非常抢喉,加咗酸味好配合,又系全碗汤可以饮哂😋如果老板可以加多啲饮品嘅种类就Perfect!例如:支装茶或者梳打水!老板之后改良左牛肉分开用碟另上,重做左一碟特式烧牛肉比我,我入咗大量葱花同樱花虾,再用火炙方式加热,不
我心谂一定对自己嘅出品好有信心先咁大胆系韩国街开舖卖中式Fusion 汤面🍜
入去叫咗一碗海虾汤面配烧牛肉食,当堂叮左一声,真心忍唔住即刻同老板赞好好味!同知名日本人气拉面一X唔同嘅系好浓郁而唔油腻的虾汤,配中式伊面有新意,老板话伊面系中式面当中最贵,但我本人觉得伊面索唔到个汤汁,重有啲爽脆虾肉,但面嘅味完全影响唔到个汤,食完之后忍唔住全碗饮晒,烧牛肉亦都系重中之重,香口软熟
我本身都钟意食汤面,所以对汤面既质素要求较高,之后几日老板既三款汤面我都食过哂,真心系好食😋⋯⋯
冬阴功汤伊面@泰式酸辣恰当,非常清新!
胡椒酸辣汤面@我自己本身偏爱胡椒汤底,钟意食辣嘅朋友不妨一试,非常抢喉,加咗酸味好配合,又系全碗汤可以饮哂😋
如果老板可以加多啲饮品嘅种类就Perfect!
例如:支装茶或者梳打水!
老板之后改良左牛肉分开用碟另上,重做左一碟特式烧牛肉比我,我入咗大量葱花同樱花虾,再用火炙方式加热,不得了⋯⋯真系好好食!
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