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2024-02-07 127 浏览
餐厅设有一排落地玻璃窗,光线充足,配合餐厅橙黄鲜艳色调,令整体感觉颇轻松愉快。食物方面主打马来西亚菜。辣死你妈 ($118)鸡脾炸得金黄香脆,内𥚃肉质保留嫩滑口感。辣味来源主要来自那辣酱,而辣度亦算容易入口。配上周边的江鱼仔和花生,吃起来口感相当丰富。海鲜猪肉老鼠粉 ($118)除了猪肉还有芽菜、韭菜九层塔等配料,只是海鲜的份量偏少。老鼠粉炒得烟韧有咬口,味道略为单调了一点。黑酱江鱼仔萝卜糕 ($58)切成立方形态,使每一面都得到均匀的煎香口感。内𥚃萝卜肉的处理比起一般更加香糯细滑。配上带有咸香的江鱼仔,令味道和口感更为丰富一点。三色咖吔酱烤吐司 ($58)吐司烤得松脆香口,外层香酥、内𥚃仍然保留吐司绵密口感。咖吔酱分别是咖啡、香蕉和斑兰,三款同样滋味。斑兰椰子冰 ($36)斑兰味道突出,跟椰子那股独有的清新香味匹配,甜度略为高了点。虎咬狮 ($46)马来西亚一款特色的饮料,将美禄和咖啡完美地混合,入口顺滑,美禄和咖啡的味道比较是5:5。
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餐厅设有一排落地玻璃窗,光线充足,
配合餐厅橙黄鲜艳色调,
令整体感觉颇轻松愉快。
食物方面主打马来西亚菜。

辣死你妈
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辣死你妈
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辣死你妈
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辣死你妈 ($118)
鸡脾炸得金黄香脆,
内𥚃肉质保留嫩滑口感。
辣味来源主要来自那辣酱,
而辣度亦算容易入口。
配上周边的江鱼仔和花生,
吃起来口感相当丰富。

海鲜猪肉老鼠粉
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海鲜猪肉老鼠粉
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海鲜猪肉老鼠粉 ($118)
除了猪肉还有芽菜、韭菜九层塔等配料,
只是海鲜的份量偏少。
老鼠粉炒得烟韧有咬口,
味道略为单调了一点。

黑酱江鱼仔萝卜糕
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黑酱江鱼仔萝卜糕
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黑酱江鱼仔萝卜糕 ($58)
切成立方形态,
使每一面都得到均匀的煎香口感。
内𥚃萝卜肉的处理比起一般更加香糯细滑。
配上带有咸香的江鱼仔,
令味道和口感更为丰富一点。

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三色咖吔酱烤吐司
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三色咖吔酱烤吐司 ($58)
吐司烤得松脆香口,外层香酥、
内𥚃仍然保留吐司绵密口感。
咖吔酱分别是咖啡、香蕉和斑兰,
三款同样滋味。

斑兰椰子冰
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斑兰椰子冰 ($36)
斑兰味道突出,跟椰子那股独有的清新香味匹配,
甜度略为高了点。

虎咬狮
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虎咬狮 ($46)
马来西亚一款特色的饮料,
将美禄和咖啡完美地混合,
入口顺滑,美禄和咖啡的味道比较是5:5。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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