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2019-03-17
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近日迷上手游《恋与制作人》，人也变得花心起来，既贪恋生蚝、龙虾、面包蟹的鲜甜，又无法抗拒顶级澳洲牛肉的诱惑... 金域假日酒店 Bistro on the Mile 的自助晚餐就可以两者兼得，加上美味的第三者鸭肝，这场「三角恋」谈得好不愉快！ 这个名为「顶级澳洲牛肉配上鲜味鸭肝自助晚餐」的推广三至四月供应，周日至四成人$598，周五六则$668，另设多间信用卡8折优惠，以阵容计性价比很高。继海洋公园万豪自助晚餐，昨晚为食的甜魔妈妈又约同好友，一起去大快朵颐～一抵达马上看到多款牛肉／鸭肝主题美食前菜，包括：泰式牛肉沙律、牛尾杂菜啫哩杯、黑椒牛肉片 、卤水牛腱；鸭肝冻批、鸡肝慕丝伴烤桃、鸭肝酱多士、鸭肝白菌鸡卷等，当中最喜爱及推介肉质嫣红柔嫩的泰式牛肉沙律！冰镇海鲜则有：冻龙虾、龙虾钳、冻虾、冻蓝青口、日本长脚蟹、面包蟹等，其中面包蟹碎上很方便按量取用，而鲜甜爆膏的龙虾也是海鲜迷必吃。还有生蚝置于日式刺身柜那边～ 更多的前菜还有黑椒火腿伴蜜瓜、烟三文鱼、辣肉肠、香草酱烤时蔬（南瓜、芦笋、大啡菇、番茄干、雅枝竹、椰菜花）、烟鸭胸、利安娜肠、蒜泥白肉、凉拌云耳粉丝、韩式泡菜等，轮流供应。
这个名为「顶级澳洲牛肉配上鲜味鸭肝自助晚餐」的推广三至四月供应，周日至四成人$598，周五六则$668，另设多间信用卡8折优惠，以阵容计性价比很高。继海洋公园万豪自助晚餐，昨晚为食的甜魔妈妈又约同好友，一起去大快朵颐～一抵达马上看到多款牛肉／鸭肝主题美食前菜，包括：泰式牛肉沙律、牛尾杂菜啫哩杯、黑椒牛肉片 、卤水牛腱；鸭肝冻批、鸡肝慕丝伴烤桃、鸭肝酱多士、鸭肝白菌鸡卷等，当中最喜爱及推介肉质嫣红柔嫩的泰式牛肉沙律！
冰镇海鲜则有：冻龙虾、龙虾钳、冻虾、冻蓝青口、日本长脚蟹、面包蟹等，其中面包蟹碎上很方便按量取用，而鲜甜爆膏的龙虾也是海鲜迷必吃。还有生蚝置于日式刺身柜那边～
更多的前菜还有黑椒火腿伴蜜瓜、烟三文鱼、辣肉肠、香草酱烤时蔬（南瓜、芦笋、大啡菇、番茄干、雅枝竹、椰菜花）、烟鸭胸、利安娜肠、蒜泥白肉、凉拌云耳粉丝、韩式泡菜等，轮流供应。
沙律选择也很丰富，凯撒沙律、华都夫沙律、吞拿鱼沙律、泰式青木瓜沙律、薯仔香肠沙律、鲜虾甜椒黑醋沙律，连同火箭菜、莴苣、嫰菠菜、牛油生菜、芦笋、青瓜、番茄、南瓜、腰豆、玉米笋、蘑菇，加上更多配料、酱汁及芝士，沙律爱好者大可发挥创意！
接著来到日式区有即开生蚝，生蚝开后还会冲水以确保卫生。生蚝旁边是蚝肉玉子烧，还有一的系列杂锦寿司及卷物，小朋友来到应该会很兴奋。
场内刺身选择也不少，包括三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、八爪鱼、仿鲍片、甜虾、带子等，很易患上选择困难症呢。
另一边还有没拍的冷面、枝豆、牛蒡、莲藕，连同个人很爱吃的吉列炸蚝、大虾天妇罗以及杂锦天妇罗，都是新鲜即炸份外香脆可口。
接著又有中式汤、西式汤，以及每日炖汤，当晚是超鲜甜好喝的鳄鱼圆肉炖汤，不少食友都喝了两盅以上！接著又有一系中式海鲜美馔，包括XO酱炒干贝西兰花、蒜蓉粉丝蒸扇贝、三杯炒蚬...
同场又有姜葱炒龙虾钳、蟹籽海鲜炒饭，款款都很吸引，彻彻底底满足了尝鲜的欲望！
喜欢香口美食的朋友，中间还有一个海鲜站，提供新鲜即煎的帆立贝、三文鱼及鳕鱼等，味道鲜甜可口，我也忍不住帮衬了多回！
这里的咖哩质素也不错，个人特别推介这印度素菜咖喱，场内又有印度咖哩牛肉、印度烤鱼、印度烤包以及印度薄脆。
接著又是主题美食，超滑溜的日式蟹肉鸭肝蒸蛋，比一般的茶碗蒸邪恶了不少知少倍！
然后还有更多西式主题美食，如韩式烧牛排骨、香煎鸭肝、香煎羊架、烧牛仔柳配炒杂菌伴鸭肝汁、焗免治肉丸、牛肉薯饼、鸭肝酿火腿鸡肉卷、香煎时蔬等等，超级丰富的！
之后是粉面档，选择有米粉、油面、虾、芽菜、熟蛋、时蔬、豆卜、炸鱼片、鸡肉件及猪肉片，配上叻沙汤或清鸡汤。最后还有烧美国顶级牛肉呢！
介绍完热盘后，又回到场中央的甜品及水果区，这里还有个自助面包区，如果你还吃得下的话！
场内时令水果包括超甜超起沙的西瓜、菠萝、哈密瓜及密瓜；接著是一系列冻柜甜品，如：芒果布甸、伯爵茶奶冻、朱古力慕丝配爆谷、云呢拿红桑子蛋糕、开心果士多啤梨蛋糕、白朱古力希腊乳酪奶冻等....
接下来常温甜品则有：意大利芝士蛋糕、芒果拿破仑、蓝莓芝士蛋糕、栗子忌廉蛋糕、朱古力酥饼、芒果芝士蛋糕、朱古力咖啡卷、红莓挞等，令人眼花缭乱！
转角还有又香又滑、十分推介的中式豆腐花，红豆沙，以及自助形式、任饮任添的咖啡或茶。
而在靠近日式美食区那边，还有 Häagen-Dazs 迷你雪糕杯，以及炒雪糕。加上葡挞、面包布甸等，十分甜蜜满足啊～
食物介绍完毕，我们不客气要开餐了～生蚝、龙虾、面包蟹等海鲜固然是必吃，鲜甜刺身又不宜放过，澳洲顶级牛肉以及鸭肝菜式也不能少，加上高水准炖汤、我最爱的北京填鸭，以及更多热盘，一不小心就摆满了一台！
这里冻海鲜质素不错，炖汤水准更高；两者配搭起来同吃，就不怕寒凉，卡路里不高还有丰富蛋白质吸收呢。
北京填鸭及叻沙就是从来不变的心瘾，趁著食友取了一大碗，老实不客气偷了最入味好吃的豆卜来吃，香浓美味！所以之后又弄了一大碗叻沙杂菜，起码让心理上健康点～对了，惠顾晚餐的食客还可获得大虾牛柳，以及金菇肥牛卷，吃完都有八成饱了！最后少量胃纳，就分给美味的豆腐花、HD 雪糕杯及炒雪糕，彻底满足了～
最后，餐厅将于4月19日 - 22日，推出国际美食复活节海鲜美食自助餐，除了内容同样丰富的美食，场内还会增设复活节杯子蛋糕工作坊，供4-11岁小朋友参加，实在是上好的复活节合家欢节目啊！
张贴
