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2023-04-12
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初访在2021年8月，食物及服务皆是一流，是一次美好的用餐回忆。二访其实是上个月底的事情，食物一贯保持水准，是次在包房用餐，服务当然更好。相距不够半月，今天三访选择这里，是为了再一尝巧手醋香黑豚肉，我真的很爱这道菜式。香脆的口感，黑豚肉juicy，酸甜的酱汁美味。其他食物亦保持水准，值得前来一尝。奈何员工服务欠佳，完全与高级餐馆不符，今天是平日，大厅没有满座。我们入座时暂时只有4台客，离开的时候大厅好似是连同我们8台客人。由一开始，请服务员点餐，他说：「转头」然后就走开了。当我以为他忙完会回来，又或者请另一位同事帮忙，结果他转过头就完全忘记了，他又在我们面前晃过，毫无为我们点餐的打算，所以我们需要再次呼唤他。普通酒楼见到茶壶开盖，服务员都会很自然懂得取壶加水，我见那位服务员经过几次，他明明上菜的时候都有看到，都是没有帮忙加水的打算，当然又要叫唤他，请帮忙加水。隔了好久都没有回来的茶壶，奇怪之下发现原来茶壶就这样放在中岛桌子上，还是完全没有加水。到最后突然殷勤跑来问我要不要点其他食品，甜品之类。其实我很爱吃明阁的蛋白杏仁茶及乌梅糕，但他突然反差地问我需要，我真的不想再点餐，然后就走了。用
是一次美好的用餐回忆。
二访其实是上个月底的事情，食物一贯保持水准，
是次在包房用餐，服务当然更好。
相距不够半月，今天三访选择这里，
是为了再一尝巧手醋香黑豚肉，
我真的很爱这道菜式。
香脆的口感，黑豚肉juicy，酸甜的酱汁美味。
其他食物亦保持水准，值得前来一尝。
巧手醋香黑豚肉
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奈何员工服务欠佳，完全与高级餐馆不符，
今天是平日，大厅没有满座。
我们入座时暂时只有4台客，
离开的时候大厅好似是连同我们8台客人。
由一开始，请服务员点餐，
他说：「转头」然后就走开了。
当我以为他忙完会回来，
又或者请另一位同事帮忙，
结果他转过头就完全忘记了，
他又在我们面前晃过，
毫无为我们点餐的打算，
所以我们需要再次呼唤他。
普通酒楼见到茶壶开盖，
服务员都会很自然懂得取壶加水，
我见那位服务员经过几次，
他明明上菜的时候都有看到，
都是没有帮忙加水的打算，
当然又要叫唤他，请帮忙加水。
隔了好久都没有回来的茶壶，
奇怪之下发现原来茶壶就这样放在中岛桌子上，
还是完全没有加水。
到最后突然殷勤跑来问我要不要点其他食品，甜品之类。
其实我很爱吃明阁的蛋白杏仁茶及乌梅糕，
但他突然反差地问我需要，
我真的不想再点餐，然后就走了。
用餐时有留意了他一下，
究竟是他一向没心上班，
还是刚好有心事，
一边上班一边见到他按手机很多次。
管理层需要了解一下员工状态，
神不守舍很容易发生意外。
明阁炸子鸡
$338
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