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2024-09-03
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话说星期六同啲朋友想去啲chill啲嘅地方，等个人有啲放假嘅感觉，其中一个朋友提议不如去三门仔饮茶，佢之前去过话啲野好好食，老实讲，除咗踩单车经过，无真正去过，所以我地就决定去试一试。我地一行四人揸车过去，酒楼有自己嘅车位俾食客泊，好方便，落车见到间酒楼已经好惊喜，因为佢唔系传统果啲海鲜酒家嘅样，系走新派格调，分咗露天同室内，其实坐露天都唔会热，但因为朋友想凉冷气，所以我地拣咗室内。一坐低即刻睇下有咩食，因为我地晏昼去，所以系饮茶食点心，晚市至系食小菜同海鲜，点心都好多野拣架，我地Total叫咗10样野，有点心又有饭。招牌乳猪（例牌）酒楼有自己嘅烧味炉，所以乳猪系自家制，乳猪件系新鲜同暖嘅，钟意佢嘅味道有少少甜，好好味😋酥炸鱿鱼须朋友好想食所以叫咗，呢个酒楼嘅炸野好出色，炸鱿鱼须好酥脆香口，味道又唔太咸。上汤金鱼饺配水晶球呢个名我地都好好奇所以想试下，其实佢系类似虾饺嘅馅嘅饺，不过用上左金鱼嘅造型，再加上好清嘅鸡汤，所以好似金鱼起水里面游咁，个饺皮好簿，馅就啖啖虾肉，加埋鸡汤，成件事好配合，味道好丰富。皇朝三式蒸肠粉三色肠粉分别有鲜虾，叉烧同埋牛肉三个口味，肠粉皮晶莹通透，每个口味嘅肠
我地一行四人揸车过去，酒楼有自己嘅车位俾食客泊，好方便，落车见到间酒楼已经好惊喜，因为佢唔系传统果啲海鲜酒家嘅样，系走新派格调，分咗露天同室内，其实坐露天都唔会热，但因为朋友想凉冷气，所以我地拣咗室内。
一坐低即刻睇下有咩食，因为我地晏昼去，所以系饮茶食点心，晚市至系食小菜同海鲜，点心都好多野拣架，我地Total叫咗10样野，有点心又有饭。招牌乳猪（例牌）
酒楼有自己嘅烧味炉，所以乳猪系自家制，乳猪件系新鲜同暖嘅，钟意佢嘅味道有少少甜，好好味😋
招牌乳猪（例牌）
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朋友好想食所以叫咗，呢个酒楼嘅炸野好出色，炸鱿鱼须好酥脆香口，味道又唔太咸。
酥炸鱿鱼须
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呢个名我地都好好奇所以想试下，其实佢系类似虾饺嘅馅嘅饺，不过用上左金鱼嘅造型，再加上好清嘅鸡汤，所以好似金鱼起水里面游咁，个饺皮好簿，馅就啖啖虾肉，加埋鸡汤，成件事好配合，味道好丰富。
上汤金鱼饺配水晶球
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三色肠粉分别有鲜虾，叉烧同埋牛肉三个口味，肠粉皮晶莹通透，每个口味嘅肠粉馅都落足料，好满足。
皇朝三式蒸肠粉
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呢个又系听到个名好奇叫嘅菜式，其实系手袋造型嘅酥，里面系和牛馅，外面酥脆，里面咸香，绝对唔系得个外型。
手袋和牛酥
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本人系烧卖狂热者，去边度都会叫烧卖试下，呢度嘅烧卖好足料，淡淡肉，因为用咗黑毛猪，所以肉味好浓郁，仲要好弹牙，系会再食嘅烧卖。
黑毛猪北菇烧卖
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平时忙好少饮汤，所以突登叫咗个时令炖汤润下，今日嘅炖汤系野菌炖鸡汤，一听呢个组合就知好饮，清香嘅野菌味加上浓浓嘅鸡汤，好夹好养生。
时令炖汤
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黎到三门仔，点都要叫一下海鲜相关嘅菜式，所以叫咗呢个蒸饭，一黎到大家都忍唔住影相打卡，因为饭面铺满鲜虾，下面系吸晒啲虾嘅精华嘅炒饭，仲要香香嘅蒜蓉味，我地都争住拎，好快就食晒。
荷香笼仔海虾蒸饭
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