影片
更多
2021-09-29
80 浏览
第一次去是不久前，当时还称不上十分热闹，第二次平日夜晚去，出乎意料地非常爆场，看来是越来越受欢迎了，等了一段时间，有客人离座，才可入席，不过都是值得的沙律和风刺身沙律($118) 是吃过这么多沙律其中一个最吸引的，爽脆沙律调味适中，还混合了很多角切鱼生，有三文鱼、吞拿鱼、带子、甜虾、三文鱼籽，正点到不得了刺身牡丹虾($148)新鲜甜美，重胶质之余也带爽口三文鱼腩($58)肥美好食鲭鱼($98)稍为火炙过， 个人认为比完全生食更好食，减去鲭鱼独特的鱼腥味，带出油香和清甜卷物加州卷($88) 咬落去口感结实，唔会散修修， 外层的蟹籽油香爆汁，好味串烧安格斯牛柳粒($68)，外层烧得香口，内里保持粉嫩，有入口即溶的感觉，推荐鹿儿岛黑豚肉露笋卷($42)爽口的芦笋吸收了豚肉的油香，好食天妇罗天妇罗盛合($108)有齐多款唔同天妇罗，新鲜炸起，皮薄香脆，还热辣辣，炸虾冇得顶，秋葵茄子保持多汁，高质炒饭黑松露带子炒饭($138)香到不得了，每一粒米饭都粘上了黑松露酱，香气四溢，而且一啲都唔油，还有甜味的带子粒，必点
沙律
和风刺身沙律($118) 是吃过这么多沙律其中一个最吸引的，爽脆沙律调味适中，还混合了很多角切鱼生，有三文鱼、吞拿鱼、带子、甜虾、三文鱼籽，正点到不得了
刺身
牡丹虾($148)新鲜甜美，重胶质之余也带爽口
三文鱼腩($58)肥美好食
鲭鱼($98)稍为火炙过， 个人认为比完全生食更好食，减去鲭鱼独特的鱼腥味，带出油香和清甜
卷物
加州卷($88) 咬落去口感结实，唔会散修修， 外层的蟹籽油香爆汁，好味
串烧
安格斯牛柳粒($68)，外层烧得香口，内里保持粉嫩，有入口即溶的感觉，推荐
鹿儿岛黑豚肉露笋卷($42)爽口的芦笋吸收了豚肉的油香，好食
天妇罗
天妇罗盛合($108)有齐多款唔同天妇罗，新鲜炸起，皮薄香脆，还热辣辣，炸虾冇得顶，秋葵茄子保持多汁，高质
炒饭
黑松露带子炒饭($138)香到不得了，每一粒米饭都粘上了黑松露酱，香气四溢，而且一啲都唔油，还有甜味的带子粒，必点
和风刺身沙律
3 浏览
0 赞好
0 留言
天妇罗盛合
3 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露带子炒饭
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
