神屋流博多道場 (已結業)

博多道场一直是自己在铜锣湾的首选，野食丰富，价钱合理，环境幽静。可能是个装修同位置，除左一般熟客，其他人可能以为是间贵价餐厅。我平日同周末都有来过，一般都可以直接walk in，无需等候。一排无来，今日晚市来到，见到餐牌都更新左，加左新菜式，不过其实有D经典的只是稍加改名。好彩我之前的至爱海鲜萝卜沙律都仲有。萝卜非常爽脆，加上新鲜海鲜同番茄的配搭恰到好处，加少少酸醋汁，一大淡食落去，非常享受。鱼生饭无太特别，够新鲜够大块，自己觉得ok，不过食开寿司的朋友就肯定唔多满意。 牛肉饼是今晚的亮点。肉质松软，食到有落少少酒，搅匀个鸡蛋，好滑好香口，𩠌饭一流。跟住就是镇店之宝，相扑锅。食材新鲜，分量十足，有鱼、豆腐、豆卜、娃娃菜等，仲有一管竹筒肉。感觉同关东煮差唔多，但是清淡好多，个人亦不喜欢夏天食太浓郁的食物，所以非常称心。当然，食完仲可以要杯清酒，同老友把酒言欢，隔离的一批日本人亦都松tie卷袖、面泛红光。虽然地方唔大，但如果细心品味，真的感觉不错。