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2012-11-30
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天气转凉自然想喝暖粒粒的热饮冬天就是最适合饮汤的季节!MANA!的汤品($40/cup 330ml)质素绝佳美味、健康、足料、风味、独特、新鲜、新颖更是饱肚之选已经买过很多次了今趟选了三款一次过写个总评吧!昨日喝的是这款--藜麦辣椒薄荷洋葱辣豌豆汤+青柠汁辣椒、薄荷和洋葱只是其中一些配料, 份量不多但配搭得宜能使味道更有层次各种豆类有磨/煮烂的也有整颗的所以喝跟吃同步进行, 又有嚼劲喜欢与否则因人而异青柠汁可以选择下与不下下则间接令汤没那么浓稠也混入清新的味道调和给人感觉良好前日是这款--甘蓝叶青扁豆洋葱烤椰菜花杂菌汤杂菌为数不少椰菜花跟炒的差不多, 没有很冧所以杂菌的软稔跟豆豆和椰菜花的爽口形成丰富口感椰菜花和杂菌+豆的配搭亦颇新鲜调味不重, 没有Life的浓汤般有浓浓的黑椒/香草味两者各有特色, 亦是健康之选每日的款式也不一样但新鲜程度、风味、款式而言应是MANA!优胜个人偏好MANA!再大大前日是这款--薄荷黑藜麦扁豆辣豌豆汤+柠檬汁这次柠檬放在汤上面因为第一次吃黑藜麦, 也是第一次喝加入藜麦的汤加上之前喝过有薄荷的汤(MANA!食评中所写之冻汤)印象不太好不过对豆汤一向有好感所
冬天就是最适合饮汤的季节!
MANA!的汤品($40/cup 330ml)质素绝佳
美味、健康、足料、风味、独特、新鲜、新颖
更是饱肚之选
已经买过很多次了
今趟选了三款一次过写个总评吧!
昨日喝的是这款--藜麦辣椒薄荷洋葱辣豌豆汤+青柠汁
辣椒、薄荷和洋葱只是其中一些配料, 份量不多但配搭得宜能使味道更有层次
各种豆类有磨/煮烂的也有整颗的
所以喝跟吃同步进行, 又有嚼劲
喜欢与否则因人而异
青柠汁可以选择下与不下
下则间接令汤没那么浓稠
也混入清新的味道调和
给人感觉良好
前日是这款--甘蓝叶青扁豆洋葱烤椰菜花杂菌汤
杂菌为数不少椰菜花跟炒的差不多, 没有很冧
所以杂菌的软稔跟豆豆和椰菜花的爽口形成丰富口感
椰菜花和杂菌+豆的配搭亦颇新鲜
调味不重, 没有Life的浓汤般有浓浓的黑椒/香草味
两者各有特色, 亦是健康之选
每日的款式也不一样
但新鲜程度、风味、款式而言应是MANA!优胜
个人偏好MANA!
再大大前日是这款--薄荷黑藜麦扁豆辣豌豆汤+柠檬汁
这次柠檬放在汤上面因为第一次吃黑藜麦, 也是第一次喝加入藜麦的汤
加上之前喝过有薄荷的汤(MANA!食评中所写之冻汤)印象不太好
不过对豆汤一向有好感
所以也不怕点来喝
怎料一试便出事了!!
对MANA!的豆汤超级上瘾!
都是因为这个汤的辣豆跟轻轻的薄荷、柠檬汁融和得相当出色
清新得来又带有点刺激的辣
而且藜麦、豌豆、菜叶等用料十分多元化, 配搭得当又别出心裁
质素当然一如以往的高
所以说喜欢浓汤、有嚼头和爱新鲜(不论是款式还是用料)的人绝对要来试一试了
我还没有找到比这里更好更足料的汤品(western style/fusion)
题外话/补充资料：
最近backyard装修所以只能坐在cafe里
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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