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2016-07-10
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上水少有的居酒屋入到黎感觉有啲似置身系日本既居酒屋众人下班的聚脚地咁见啲刺身平时都少见所以点左「日本原只紫海胆」 $158原只咁食香港唔系度度有海胆好香好鲜甜旁边有紫菜可以配埋一齐食如果紫菜再脆啲就更好啦「血鲷」 $178 半条平常好少听到依这种鱼名字鱼肉切得好薄通透味道清淡更加突显原本的鲜味原条的话就会送汤汤用血鲷鱼骨、高丽菜、萝卜、菇煮出黎好香浓，而且材料好丰富两个人饮大概每人饮到两碗多饮时小心鱼骨活贝蟹味噌甲罗烧$78（壳烧帆立贝蟹膏烧）用一个迷李炭炉盛住黎烧单睇卖相都好吸引将蟹肉蟹膏菇洋葱煮过后放上帆立贝壳上焗再放上炭炉上焗至沸腾就食得食落好香浓蟹膏味洋葱味更带出其他材料既鲜味好好味，值得推介
上水少有的居酒屋入到黎感觉有啲似置身系日本既居酒屋
众人下班的聚脚地咁
见啲刺身平时都少见
所以点左「日本原只紫海胆」 $158
原只咁食香港唔系度度有
海胆好香好鲜甜
旁边有紫菜可以配埋一齐食
如果紫菜再脆啲就更好啦
「血鲷」 $178 半条平常好少听到依这种鱼名字
鱼肉切得好薄通透
味道清淡更加突显原本的鲜味
原条的话就会送汤
汤用血鲷鱼骨、高丽菜、萝卜、菇煮出黎好香浓，而且材料好丰富
两个人饮大概每人饮到两碗多
饮时小心鱼骨
活贝蟹味噌甲罗烧$78（壳烧帆立贝蟹膏烧）
用一个迷李炭炉盛住黎烧
单睇卖相都好吸引
将蟹肉蟹膏菇洋葱煮过后放上帆立贝壳上焗
再放上炭炉上焗至沸腾就食得食落好香浓蟹膏味
洋葱味更带出其他材料既鲜味
好好味，值得推介
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