梳乎厘 (已結業)

这日和友人在上水买东西，晚餐便顺便在这区吃。行下行下，见到一间西餐厅觉得间餐厅个名叫梳乎厘(Souffle)好特别，最后入左去试下。这里环境装修很清新和干净，令人坐得很舒服，好适合三五知己饮野倾计。临走时影的, 个大窗可窥探入厨房睇到师傅d厨技order左以下几样野:白酒忌廉汁炒蚬~d蚬无沙和d汁好好味, 饮晒~食物黎到已闻到一股浓烈的白酒, 老板仲话个炒蚬唔会加盐, 保持住d蚬既海水味~正~香蒜杂菌炒意粉~呢个又值得一赞好有弹牙, 就算冻左都唔会觉得唔好食同意粉变干~主菜~青口伴西冷排~伴菜既薯仔加入香草, 好味~WOW~~~甜品(梳乎厘)~当然要试试呢个同餐厅名一样既甜品(Souffle)~个样好靓~整体质素高, 服务态度好好, 食物可比酒店师傅水准~最重要系竟然可以在上水呢个住宅区揾到港岛区既西餐厅食物, 好有惊喜, 非常难得~最后走时, 餐厅个职员话佢地都会做包场搞party的~