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2015-10-15 495 浏览
一到店铺,很快便有位置,不用等太久。点了菜和饮料后,不久便上菜。首先来的是池鱼 活鱼刺身,整条鱼放在面前。我看见寿司师傅即场切,切成一片片薄身的,加配酸酸的酱料,口感和味道都不错!这是我第一次吃池鱼,原来味道很鲜甜,而且很肥美。之后上菜的是大根鹅肝,它的食法很特别,是两块萝卜和冬菇夹著鹅肝,鹅肝很肥美,烧得很香。餐厅的职员教我们要把萝卜、冬菇和鹅肝同时吃。因此有很特别的层次感,每一口都是冬菇+萝卜+鹅肝+萝卜,所以口感很特别,而且三样食物加在一起的味道也很好。之后,叫了一个甘虾三文鱼亲子丼。有沙律和面豉汤作前菜。饭的份量很足够,三文鱼、三文鱼鱼子和甜虾都很鲜甜!特别是三文鱼,很厚很肥美!甜虾也很大只,真是很想再吃多一次!最后点了甜品,是北海道温室蜜瓜 红豆芭菲。一看见它便很兴奋!它的卖相十分吸引,是半个哈蜜瓜,加云呢拿味雪糕和红豆,十分吸引。吃完寿司和饭再吃这个甜品后,两个人吃份量刚刚好。雪糕很重云呢拿味,红豆亦很甜。哈蜜瓜很新鲜和很甜。整体而言,这间日本料理餐厅值得一尝!不单食物质素高,而且价格恰当。喜欢吃日本菜的朋友不访一尝。
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一到店铺,很快便有位置,不用等太久。点了菜和饮料后,不久便上菜。

首先来的是池鱼 活鱼刺身,整条鱼放在面前。我看见寿司师傅即场切,切成一片片薄身的,加配酸酸的酱料,口感和味道都不错!这是我第一次吃池鱼,原来味道很鲜甜,而且很肥美。

之后上菜的是大根鹅肝,它的食法很特别,是两块萝卜和冬菇夹著鹅肝,鹅肝很肥美,烧得很香。餐厅的职员教我们要把萝卜、冬菇和鹅肝同时吃。因此有很特别的层次感,每一口都是冬菇+萝卜+鹅肝+萝卜,所以口感很特别,而且三样食物加在一起的味道也很好。

之后,叫了一个甘虾三文鱼亲子丼。有沙律和面豉汤作前菜。饭的份量很足够,三文鱼、三文鱼鱼子和甜虾都很鲜甜!特别是三文鱼,很厚很肥美!甜虾也很大只,真是很想再吃多一次!

最后点了甜品,是北海道温室蜜瓜 红豆芭菲。一看见它便很兴奋!它的卖相十分吸引,是半个哈蜜瓜,加云呢拿味雪糕和红豆,十分吸引。吃完寿司和饭再吃这个甜品后,两个人吃份量刚刚好。雪糕很重云呢拿味,红豆亦很甜。哈蜜瓜很新鲜和很甜。

整体而言,这间日本料理餐厅值得一尝!不单食物质素高,而且价格恰当。喜欢吃日本菜的朋友不访一尝。
甘虾三文鱼亲子丼
$108
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大根鹅肝
$45
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池鱼
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北海道温室蜜瓜 红豆芭菲
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-22
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
甘虾三文鱼亲子丼
$ 108
大根鹅肝
$ 45
池鱼
  • 北海道温室蜜瓜 红豆芭菲
  • 池鱼 活鱼刺身