潮食 (順欣花園) (已結業)

上水，除了港街药房，处处水客客外，都有一些民生美味小食店，当中包括今次食的潮食。潮食位置顺欣花园，以一个区外人来说，绝不好找，距离上水火车站十多分钟步程，座落于不起眼的街上，但凭著门口小小的人龙，终于被我找到了。潮食与一般小食店一样，卖的都是简单的东西，如印尼捞面、煎饼、夹饼等，但简单的食物它却做出不平凡的味道，潮食的镇店之宝可算是鸡蛋仔，全部都是即叫即做，保证份份都新鲜热辣，今次点的是焦糖鸡蛋仔，它的外皮极脆，蛋味浓郁丰富，焦糖味亦突出，不枉我山长水远找这间小店。