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2022-11-06
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䇄立系上水多年的永发,系住附近居民既鸡煲圣地~~ 系我心中永远有一席位~仲记得以前系凌晨时间专登去食 ~系青春既回忆~疫情三年无哂凌晨打边炉呢支歌仔唱~但时至今日晚市堂食依旧坐满哂人 驰名醉药煲 大鸡 $220满满嘅红枣,药材够晒足料,仲有好甜嘅龙眼肉!放埋只鸡落去,滚一滚烚一烚,药材精华与肉身融为一体,鸡肉相当嫩滑~仲有辣椒豉油配鸡真系一流,咸香可口~饮埋佢嘅汤!就可以落其他配料啦~无汤可以加花雕酒 / 水 ;当然加花雕酒一定更加入味啦!!配𩠌方面:响铃 $39同竹笙 $65就必叫!够晒入味,索哂啲汤墨鱼滑$58 十分鲜味,都相当惊喜,肉质相当弹牙,亦有墨鱼嘅味道👍鲜牛肉$75,完全劲滑劲有牛味(加埋蛋汁捞落去冇得顶最后梗系少不了赞岐乌冬啦,放个乌冬落去滚一滚,成个乌冬都索晒汤既精华所在!不过,服务态度就真系有待改善啦!唔系自助都要自己斟热水加汤😂😂😂
驰名醉药煲 大鸡 $220
满满嘅红枣,药材够晒足料,仲有好甜嘅龙眼肉!放埋只鸡落去,滚一滚烚一烚,药材精华与肉身融为一体,鸡肉相当嫩滑~仲有辣椒豉油配鸡真系一流,咸香可口~
饮埋佢嘅汤!就可以落其他配料啦~无汤可以加花雕酒 / 水 ;当然加花雕酒一定更加入味啦!!
配𩠌方面:
响铃 $39同竹笙 $65就必叫!够晒入味,索哂啲汤
墨鱼滑$58 十分鲜味,都相当惊喜,肉质相当弹牙,亦有墨鱼嘅味道👍
鲜牛肉$75,完全劲滑劲有牛味(加埋蛋汁捞落去冇得顶
最后梗系少不了赞岐乌冬啦,放个乌冬落去滚一滚,成个乌冬都索晒汤既精华所在!
不过,服务态度就真系有待改善啦!唔系自助都要自己斟热水加汤😂😂😂
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