小南國 (已結業)

家人生日都会出外用饍庆祝，今个月选择左上海菜，地点就系葵芳的小南国。先来一个套餐，可以多试试不同的菜式1) 前菜拼盘 马兰头卷 - 不太喜欢佢既味道，带草青味，怪怪的金瓜丝伴海蜇 - 在上海试过这一道，很好吃。但这里的质素相去甚远，味道带点酸，金瓜丝口感也不够爽脆。。。失望忘记了这一道的味道。。。应该是面筋，是当中最满意的一道，入味而且口感佳2) 糖醋小排 - 可以更好。肉质有点'梅', 似是不够新鲜。但幸好有惹味的酱味可以挽回分数3) 虾仁 - 口感爽脆亦带嫩滑。伴碟而上的醋更系画龙点晴，带出虾的鲜味4) 酒糟鱼片 - 鱼肉嫩滑，酱汁酒味浓而不苦。正5) 生煎包 - 好好味！ 香脆的外皮包著juicy 的内馅，吃的时候绝不能心急否则一定炀伤6) 鸭 - 忘记了这道菜的名字，食法与北京填鸭一样，只是鸭以炸的形式出现。这样的组合更出色，外层的炸浆更完整地保留了鸭的肉汁，一口咬下去，尝到了肉汁与酱汁共舞的味道，想起也流口水了7) 来到甜品了！！！ - 桂花拉糕： 软糯的糕点配上桂花的香味。good- 红枣糕：这更精彩，软糯中带烟韧，随之而来是淡淡的红枣味道，令人回味- 南瓜煎饼： 外层沾