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2024-05-26
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屋企人钟意食上海菜，经过上海姥姥见佢新出咗个春日menu「姥姥江湖行」，入面啲菜色都几特别。餐厅有卡位，环境都算坐得舒服，价钱大众化。翠玉鲜虾小笼包(4件) $48呢款新推出嘅小笼包，外皮加咗翠玉瓜汁所以带绿绿哋色，非常特别。入面嘅馅料都非常有特色，用咗翠玉瓜同鲜虾，比一般嘅小笼包更加有口感，皮薄多汁。姥姥肉枣配士多啤梨酱 $68呢味肉枣以潮州名菜虾枣蟹枣为基础，将猪肉混合马蹄泥炸到香脆，配上酸甜士多啤梨酱，非常有特色。繁花排骨年糕 $88年糕同炸排骨嘅配搭非常夹，年糕吸收哂浓郁嘅酱汁，口感烟靭黏糯。厚切排骨肉质腍嫩，食落啖啖肉。姥姥辣椒炒肉 $88用咗嚟自湖南嘅青螺丝椒去炒肉，味道香辣惹味。锅上满满嘅青螺丝椒加上入哂味嘅猪腩肉片，色、香、味都有十足嘅湘菜风味。黑糖芝麻汤圆流心酥(3件) $49甜品就叫咗呢道非常特别嘅汤圆流心酥。入口先系食到雷沙，跟住系酥脆嘅外层，同埋雪白软糯嘅汤圆皮，最后就有香甜嘅黑芝麻流心馅，口感层次非常丰富。番石榴茉莉花茶(热/冻) $28饮品方面我哋就叫咗番石榴茉莉花茶，有买一送一优惠非常之抵。饮落有香浓番石榴果味，配搭茉莉花茶同原片番石榴果肉，味道清香。。。
翠玉鲜虾小笼包(4件) $48
呢款新推出嘅小笼包，外皮加咗翠玉瓜汁所以带绿绿哋色，非常特别。入面嘅馅料都非常有特色，用咗翠玉瓜同鲜虾，比一般嘅小笼包更加有口感，皮薄多汁。
姥姥肉枣配士多啤梨酱 $68
呢味肉枣以潮州名菜虾枣蟹枣为基础，将猪肉混合马蹄泥炸到香脆，配上酸甜士多啤梨酱，非常有特色。
繁花排骨年糕 $88
年糕同炸排骨嘅配搭非常夹，年糕吸收哂浓郁嘅酱汁，口感烟靭黏糯。厚切排骨肉质腍嫩，食落啖啖肉。
姥姥辣椒炒肉 $88
用咗嚟自湖南嘅青螺丝椒去炒肉，味道香辣惹味。锅上满满嘅青螺丝椒加上入哂味嘅猪腩肉片，色、香、味都有十足嘅湘菜风味。
黑糖芝麻汤圆流心酥(3件) $49
甜品就叫咗呢道非常特别嘅汤圆流心酥。入口先系食到雷沙，跟住系酥脆嘅外层，同埋雪白软糯嘅汤圆皮，最后就有香甜嘅黑芝麻流心馅，口感层次非常丰富。
番石榴茉莉花茶(热/冻) $28
饮品方面我哋就叫咗番石榴茉莉花茶，有买一送一优惠非常之抵。饮落有香浓番石榴果味，配搭茉莉花茶同原片番石榴果肉，味道清香。
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上海姥姥 (港九新界都有分店)
将军澳唐俊街9号PopCorn 2地下G50D号舖
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