食遇上海料理

营业中

休息中

今日又同老友食晚餐，佢话想顺便系新北江玩夹公仔所以就选扯新北江揾食，作为美食家既我当然就上网揾下有无d新野食啦，发现到呢间应该新开无耐既上海餐小店未试过，就一于黎试试啦。新北江小店都出晒名真系好小，所以堂食就一定唔会好坐，铺仔细细摆到出门口都系几张枱，所以好多人都选择外卖，见到店家都系咁收外卖单。好啦坐底睇下餐牌，主打都系上海面食，都有菜饭，配菜都大同小异，系睇下跟饭定跟咩面，小店形式贵精不贵多。椒盐排骨担担面担担面汤底好浓厚，好细微既辣味加少少花生香，个人认为再加d花生碎就完美，上海拉面估计系手拉面，面质爽口弹牙唔易断，椒盐排骨新鲜炸外皮香脆内里就略干dd唔太过份，加上椒盐就比较惹味d。上海排骨担担面担担面同样出色唔多讲啦，上海排骨就比起我果份椒盐排骨略淡d，但就炸得无咁干同样都好香脆。上海小笼包新鲜蒸起上枱已出晒烟，汤汁丰富，系外皮厚左dd。黑豆浆跟餐加8蚊有枝装豆浆，有黑有白，不过都系来货野味道一般，顺带一题呢度饮品只有豆浆同汽水，无奶茶咖啡果d的。整体黎讲呢度担担面几出色，食物质素算唔错价钱都唔贵，我会再黎食，环境就一般般介意既多数选择外卖。