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2017-04-01
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这天,跟E先生来到位于尖沙咀北京道一号的功德林吃上海素食。 落地大玻璃窗外是有遮挡的维港海景,而且靠近窗户的都是八至十二大台。一坐下,店员就送上茶芥花生。 虽然功德林有套餐提供,但我们还是喜欢单点。 无钖脆鳝 $98 炸得香脆可口,裹满甜甜的醤汁,虽然越吃越觉油腻,但不失为—道香口小食。 水煮鱼片 $118 点了小辣的水煮鱼片,入口微辣,非常惹味。薄切的莲藕片爽脆可口,配上软滑的菇片,口感对比强烈,赞! 素仁松配叉子饼 $118 素仁松炒得香口,而且调味得宜,吃来味道浓郁,正好用来配撘香脆的叉子饼。 糖醋松子黄鱼 $138 糖醋酱汁放有大量松子,而且是上台后再浇上的,令外层的炸腐皮不会太快变腍,吃起来口感香脆,里面则是香软的芋头蓉,配合酸酸甜甜的糖醋酱汁,消除了不少滞腻感,不错!
炸得香脆可口,裹满甜甜的醤汁,虽然越吃越觉油腻,但不失为—道香口小食。
点了小辣的水煮鱼片,入口微辣,非常惹味。薄切的莲藕片爽脆可口,配上软滑的菇片,口感对比强烈,赞!
素仁松炒得香口,而且调味得宜,吃来味道浓郁,正好用来配撘香脆的叉子饼。
糖醋酱汁放有大量松子,而且是上台后再浇上的,令外层的炸腐皮不会太快变腍,吃起来口感香脆,里面则是香软的芋头蓉,配合酸酸甜甜的糖醋酱汁,消除了不少滞腻感,不错!
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