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2023-05-30
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上星期日同一大班朋友喺尖沙咀K11嘅「王家沙·花样年华」食饭，呢间餐厅主打上海菜，有好多经典嘅菜式，真系令人怀念。我哋系呢度点咗好多菜，一一同大家分享吓啦。首先，三丝粉皮。佢嘅粉皮好滑好爽口，配埋酸辣酱，真系开胃得嚟！镇江肴骨又好有嚼劲，肉质鲜嫩，酱汁入味。麻辣口水鸡系辣中带麻，口感鲜辣，鸡肉又滑又嫩，好开胃。😋蒜泥白肉系我哋其中一个最爱嘅菜式。肉质软嫩，蒜味香浓，夹埋葱丝，真系一绝！苏式鲜肉小笼包就好多汁，皮薄肉嫩，真系一口咬落去，汤汁四溢，好好味！奶黄小麻球系外皮酥脆，内里嘅奶黄馅又香又滑。😋招牌海鲜蟹肉炒饭真系超级好食！饭粒松散，蟹肉鲜美，每一口都有鲜甜嘅海鲜味道。嫩鸡烩面系一碗热腾腾嘅汤面，鸡肉滑嫩，汤底鲜美，加埋蔬菜同面条，好开胃。热辣锅老坛酸菜鲈鱼片系酸菜鱼嘅上海版本，鲈鱼肉鲜嫩，汤汁酸酸辣辣，非常开胃。四喜烤麸系一道素菜，麸质松软，配埋各种蔬菜同酱汁，味道丰富。熊猫流沙包系甜品中嘅经典，外形得意，流心奶黄馅真系甜而不腻。❤️最后一道菜就系上海担担面。面条弹牙，担担酱辣中带麻，配埋花生碎同葱花，真系好过瘾！😋😋
首先，三丝粉皮。佢嘅粉皮好滑好爽口，配埋酸辣酱，真系开胃得嚟！镇江肴骨又好有嚼劲，肉质鲜嫩，酱汁入味。麻辣口水鸡系辣中带麻，口感鲜辣，鸡肉又滑又嫩，好开胃。😋
蒜泥白肉系我哋其中一个最爱嘅菜式。肉质软嫩，蒜味香浓，夹埋葱丝，真系一绝！苏式鲜肉小笼包就好多汁，皮薄肉嫩，真系一口咬落去，汤汁四溢，好好味！奶黄小麻球系外皮酥脆，内里嘅奶黄馅又香又滑。😋
招牌海鲜蟹肉炒饭真系超级好食！饭粒松散，蟹肉鲜美，每一口都有鲜甜嘅海鲜味道。嫩鸡烩面系一碗热腾腾嘅汤面，鸡肉滑嫩，汤底鲜美，加埋蔬菜同面条，好开胃。热辣锅老坛酸菜鲈鱼片系酸菜鱼嘅上海版本，鲈鱼肉鲜嫩，汤汁酸酸辣辣，非常开胃。四喜烤麸系一道素菜，麸质松软，配埋各种蔬菜同酱汁，味道丰富。熊猫流沙包系甜品中嘅经典，外形得意，流心奶黄馅真系甜而不腻。❤️
最后一道菜就系上海担担面。面条弹牙，担担酱辣中带麻，配埋花生碎同葱花，真系好过瘾！😋😋
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