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2019-01-11
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夜晚同同事食饭，同事极力推荐这家上海菜，早几日已预约夜间时段，用餐时间为1.5小时。我们一行8人，点了6人晚市套餐，其实套餐的小菜都是可以选择，而且份量充足。前菜的部分，推荐特色凤尾鱼，炸得香脆，少少的甜味带出凤尾鱼的鲜美。四喜烤麸是上海菜必点的小食，酱汁偏甜，很开胃。 脆皮素鹅很好味喔，皮脆，加上馅料有菇，很爽口。 炒年糕偏重口味，甚有上海特色。沙锅云吞鸡用料充足，相对清淡，可以饮埋d 汤。 鸡汤味浓郁但不肥腻。水煮牛肉，很麻辣，愈辣愈香，很大锅，里面还有粉丝、芽菜。松鼠桂鱼酸酸甜甜，味道很好，但不够脆口。炒饭不错，味道刚好，感觉不太油腻和浓味。扬洲狮子头真的要赞，香浓的肉香，不带肥腻感。bb 小棠菜也炒的很好，有家常小菜的感觉。整体来说，用餐环境舒适，餐厅的玄米茶很香很好喝，上海菜式稍为改良，味道不算太重太甜，迎合了香港人的口味。 赞！👍🏻听说，午市也十分抵食，下次再来试一下。
我们一行8人，点了6人晚市套餐，其实套餐的小菜都是可以选择，而且份量充足。
前菜的部分，推荐特色凤尾鱼，炸得香脆，少少的甜味带出凤尾鱼的鲜美。
四喜烤麸是上海菜必点的小食，酱汁偏甜，很开胃。
脆皮素鹅很好味喔，皮脆，加上馅料有菇，很爽口。
炒年糕偏重口味，甚有上海特色。
沙锅云吞鸡用料充足，相对清淡，可以饮埋d 汤。 鸡汤味浓郁但不肥腻。
水煮牛肉，很麻辣，愈辣愈香，很大锅，里面还有粉丝、芽菜。
松鼠桂鱼酸酸甜甜，味道很好，但不够脆口。
炒饭不错，味道刚好，感觉不太油腻和浓味。
扬洲狮子头真的要赞，香浓的肉香，不带肥腻感。
bb 小棠菜也炒的很好，有家常小菜的感觉。
整体来说，用餐环境舒适，餐厅的玄米茶很香很好喝，上海菜式稍为改良，味道不算太重太甜，迎合了香港人的口味。 赞！👍🏻听说，午市也十分抵食，下次再来试一下。
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