匯一小廚 (已結業)

 熏鱼是一款奇妙的食物，即使不吃鱼的大人小孩，对著上海熏鱼，难以说不。难怪的，不同种类的鱼，只需洗净后斜切一片片，泡酱油腌30分钟，然后起油锅油炸，瞬间变成超好吃的上海熏鱼! 熏鱼面 ($32) 这款上海熏鱼香甜的，不是鱼腩位，因此有鱼骨，务必小心! 连汤水是有甜味，令人回味!另一款是已荣登成为我百吃不厌的食品---馄饨面 ($29)!馄饨多猪肉少白菜，入口猪肉鲜嫩甘香，馄饨皮不厚，而且颜色天然(很惧怕过度漂白的化学馄饨皮)。两款面都量多，面软身，回公司，面和碗不止是热，而是滚的程度!难得难得!