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2023-04-29
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最近，中午经过上环 <华星冰室> 原址，发现开了一间新冰室 <181冰室>！位置较为隐蔽，店内有好几张枱，又有坐得舒服的软垫椅子，桌上备有餐具、纸巾、糖...等。新开张关系，只收现金餐牌早餐 $32~$68供应时间：7:00~11:30am5分钟内上齐整份早餐，以新餐厅来说的确有效率！秘制沙嗲牛肉面 $46 转出前一丁 +$6汤面的主角就是面，落单前，我问清楚店方，加 $6，店方选用日本制造的出前一丁，面质幼身滑溜却不失弹性， 同时，又挂汤；至于汤底就是汤面的灵魂，入口都够味，加上出前一丁的原装麻油，添上香气之余，口味上更锦上添花！沙嗲牛肉有4片，质感柔软，每件也沾上香浓微辣的沙嗲汁，可是未能入味！火腿奄列 + 丹麦多士 火腿奄列份量恰到好处！内有少许火腿，适量的调味也够咸！丹麦多士未尝已传来牛油香扑鼻！包边酥脆，包身松软甜美，双重口感！丹麦多士比较一般多士，不论口味抑或口感，也更胜一筹！印象中，上环区另一间 <龙记> 也有供应，现时，早餐要 +$3 才可转为丹麦多士！热奶茶以金属杯盛载影响，色泽几对办！香滑程度不错，第一口，真的热烫，略
位置较为隐蔽，店内有好几张枱，又有坐得舒服的软垫椅子，桌上备有餐具、纸巾、糖...等。
新开张关系，只收现金
餐牌
早餐 $32~$68
供应时间：7:00~11:30am
5分钟内上齐整份早餐，以新餐厅来说的确有效率！
秘制沙嗲牛肉面
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秘制沙嗲牛肉面 $46 转出前一丁 +$6
汤面的主角就是面，落单前，我问清楚店方，
加 $6，店方选用日本制造的出前一丁，面质幼身滑溜却不失弹性， 同时，又挂汤；至于汤底就是汤面的灵魂，入口都够味，加上出前一丁的原装麻油，添上香气之余，口味上更锦上添花！
沙嗲牛肉有4片，质感柔软，每件也沾上香浓微辣的沙嗲汁，可是未能入味！
火腿奄列 + 丹麦多士
火腿奄列份量恰到好处！内有少许火腿，适量的调味也够咸！
火腿奄列 + 丹麦多士
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丹麦多士
未尝已传来牛油香扑鼻！
包边酥脆，包身松软甜美，双重口感！
丹麦多士比较一般多士，不论口味抑或口感，也更胜一筹！
印象中，上环区另一间 <龙记> 也有供应，现时，早餐要 +$3 才可转为丹麦多士！
热奶茶
以金属杯盛载影响，色泽几对办！
香滑程度不错，第一口，真的热烫，略嫌茶味稍微，喝后带回甘！
未至于好似上环另一间 <胶园> 那么差的偏淡味！
热奶茶
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以整份质素，除了热奶茶扣分之外，食物质素都不错！
如果10分，我会给8分；
宁愿贵些少尝到更有质素及啱自己口味的早餐，
至于价钱是否贵，则见仁见智嘞！
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