119 Plus (已結業)

Item: 119 Plus
Rating: 4
Author: chun2a

86 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

586

上环

$101-200

韩国菜韩式炸鸡

chun2a

等级4

119

前阵子去了会展，所以晚饭决定在港岛区吃，最后选了到上环的119Plus。来这里的主因是想吃这个铁锤饭。有工者就有饭吃! 所以饭前先出丁点力，拿着餐厅提供的铁锤，把上面硬身的酥皮敲破。(有看到挥动中的铁锤吗?)不消一会儿，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鲜意大利饭都混合。这个铁锤海鲜意大利饭(HK$138) 超好吃的! 带有浓郁的意大利饭香。中间的海鲜有虾、带子及鱿鱼圈，而鱿鱼圈的口感是最好的。每粒饭都有汁包围住，亦不会太湿。我跟朋友们一致认为这个海鲜意大利饭真的很好吃，而且又大份。虽然119 Plus是韩国餐厅，但餐牌上有不少特色食品。我们点了一份野人韩牛(HK$148)，但何谓野人韩牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。每片牛肉上面都有蒜蓉(感觉好像还吃到姜的辣)及葱。因为野人韩牛本身没什么味道，主要靠上面的蒜蓉带出刺激感。不过，我觉得吃的时候可以再沾一下这个酱，再多一点鲜味，味道会更有层次。之后是爱吃鹅肝的男友点了一份红塔鹅肝(HK$128)，上菜的时候才发现是加入了韩风的鹅肝。红塔就是蕃茄，入面会夹了鹅肝及泡菜。因为红塔鹅肝跟西式鹅肝很不同，会煮得较干得及结实，应该是炸鹅肝的样子。本

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前阵子去了会展，所以晚饭决定在港岛区吃，最后选了到上环的119Plus。

来这里的主因是想吃这个铁锤饭。

有工者就有饭吃! 所以饭前先出丁点力，拿着餐厅提供的铁锤，把上面硬身的酥皮敲破。(有看到挥动中的铁锤吗?)

不消一会儿，酥皮被完全敲破了，可以把酥皮跟海鲜意大利饭都混合。

这个铁锤海鲜意大利饭(HK$138) 超好吃的! 带有浓郁的意大利饭香。中间的海鲜有虾、带子及鱿鱼圈，而鱿鱼圈的口感是最好的。每粒饭都有汁包围住，亦不会太湿。我跟朋友们一致认为这个海鲜意大利饭真的很好吃，而且又大份。

虽然119 Plus是韩国餐厅，但餐牌上有不少特色食品。我们点了一份野人韩牛(HK$148)，但何谓野人韩牛? 就是牛肉是半生熟的冷食菜色。每片牛肉上面都有蒜蓉(感觉好像还吃到姜的辣)及葱。

因为野人韩牛本身没什么味道，主要靠上面的蒜蓉带出刺激感。不过，我觉得吃的时候可以再沾一下这个酱，再多一点鲜味，味道会更有层次。

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之后是爱吃鹅肝的男友点了一份红塔鹅肝(HK$128)，上菜的时候才发现是加入了韩风的鹅肝。红塔就是蕃茄，入面会夹了鹅肝及泡菜。因为红塔鹅肝跟西式鹅肝很不同，会煮得较干得及结实，应该是炸鹅肝的样子。本来油腻的鹅肝，配上清新的蕃茄后，感觉新鲜有趣。

最后一度菜是豚肉锹红烧(HK$128)，见到豚肉一字，我们以为只得豚肉的，所以上菜的一刻，大家都有犹豫是不是我们点的东西来。后来再仔细看看餐牌上的图片，才发现原来真的不止豚肉，只是看图看不出是会有猪大肠。
豚肉锹红烧以铁板上菜，上菜时店员才会把猪手、猪肚、猪大肠等混合。由此我们都不吃猪肚猪大肠，所以就只好挑豚肉吃了。样子很中式的豚肉锹红烧，原来是韩国家常菜渗入惹味泰式料理元素而成。味道很不错! 喜爱吃猪肚猪大肠的人一定要点来试试。