睿居酒屋 (已結業)

在日剧中，上班族在下班后都喜欢去居酒屋聚聚，而主角们常去的那家居酒屋，必定是巷弄中的一家暖心小店，而亲切的店员在客人走进餐厅时都会即时打招呼。想不到在不能出国的情况下，在香港也能体验日剧中主角们的日常。睿 居酒屋位于文青小区大坑，在安庶庇街走著走著，便会看到门前放满绿植的小店。店面的一木一植一装饰都充满日式风情，穿过挂布后映入眼前的是如日剧中的居酒屋，有吧位，也有正常2-4人座。店家提供的餐点亦如日本居酒屋般丰富，选择从刺身、寿司、串烧以至熟食一应俱全，所以真的非常适合下班后来放松，又或是举办女子会！◽️冻日本高糖蕃茄配柚子蕃茄清清甜甜的，搭配微酸的柚子汁非常开胃，是一道简单却有惊喜的前菜！◽️军舰三贯海胆鲜甜兼且Creamy，而松叶蟹军舰也鲜味十足，我们忍不住又Encore了一次！◽️深海池鱼薄切非常Instagrammable的一道刺身！绿色葱花与紫色小花铺在刺身上已让人食指大动，薄切的鱼片清甜不腥，推荐喔！◽️照烧法国鹅肝鹅肝配水果酱吃得多，这还是第一次吃法国鹅肝配烧酱的组合，与吐司一起吃非常惹味！鹅肝的肥美配上咸咸甜甜的烧酱，让人忍不住一口接一口！◽️西京烧银雪鱼西京烧跟银雪鱼永远是绝配