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2015-03-15
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Hihi 我又去高街医肚，今次要推介就系佢 - One Stop 本身One Stop 系全条高街最平既有质素餐，但早在二月时内部装修，开业后少不免会提高消费指数。但只不过午餐餐牌没有$78 及$88的选择，最低消费是$98 加一服务费。其实都系$20既差别，不过我觉得绝对比以前物有所值。装修过后，一个午餐包括有salad bar 、是日餐汤、主菜、咖啡/茶及甜品。以前是没有salad bar 及任食甜品的。Salad Bar共3款沙律菜，竟然有大量火箭菜，好开心。烧粟米，蛋沙律及cold cut 等等，绝不是行货货色。睇就唔错啦，味道又如何呢？劲赞菜式有蛋沙律及火箭菜沙律由碎蛋白混合蛋黄酱，而且仲有黑松露味添，提升了蛋香味，好味到震呀！是日餐汤系甘荀汤，偏酸一点。我最喜欢系它的忌廉粟米汤，好甜好creamy 架，可惜今日遇不上。同同事share 黎食，可以满足我贪吃既欲望猪扒配蜜糖芥末汁，还有薯角及什菌作伴菜 $98猪扒明显地没有用松肉粉强行令肉质软化，虽然并没有入口即溶既口感，肉质虽有点质感，但不是不能咬开，反而我更喜欢这种自然肉质既感觉。咬下去时肉汁充满口腔，厨师可以烧得外面干脆
Hihi 我又去高街医肚，今次要推介就系佢 - One Stop
本身One Stop 系全条高街最平既有质素餐，但早在二月时内部装修，开业后少不免会提高消费指数。
但只不过午餐餐牌没有$78 及$88的选择，最低消费是$98 加一服务费。其实都系$20既差别，不过我觉得绝对比以前物有所值。
装修过后，一个午餐包括有salad bar 、是日餐汤、主菜、咖啡/茶及甜品。以前是没有salad bar 及任食甜品的。
Salad Bar
共3款沙律菜，竟然有大量火箭菜，好开心。烧粟米，蛋沙律及cold cut 等等，绝不是行货货色。睇就唔错啦，味道又如何呢？
劲赞菜式有蛋沙律及火箭菜
沙律由碎蛋白混合蛋黄酱，而且仲有黑松露味添，提升了蛋香味，好味到震呀！
是日餐汤系甘荀汤，偏酸一点。
我最喜欢系它的忌廉粟米汤，好甜好creamy 架，可惜今日遇不上。
同同事share 黎食，可以满足我贪吃既欲望
猪扒配蜜糖芥末汁，还有薯角及什菌作伴菜 $98
猪扒明显地没有用松肉粉强行令肉质软化，虽然并没有入口即溶既口感，肉质虽有点质感，但不是不能咬开，反而我更喜欢这种自然肉质既感觉。
咬下去时肉汁充满口腔，厨师可以烧得外面干脆而没有抽走原本既肉汁，可见制作用心，令我对猪肉既兴趣稍稍提高了。
粗身薯角既内里啖啖薯蓉，香脆可口。
虎虾天使面 $108
这款天使面没有一般的那么幼身，我挺喜欢比较粗身的意大利粉，幼身的配合汁酱会比较糊口一点。
蕃汁酱酸酸甜甜，吃起来更醒胃。
虎虾大约有6只，蛮大的，爽口，但虾味欠奉，应该是雪藏虾吧！
什菌意大利饭 $98
饭软硬适中，没有正宗意大利菜般既坚持，改良版更迎合香港人口味。
香浓菌味令意大利饭提起鲜味，加少许芝士令菌味更浓，不过份量就较少。
点了mocha 作餐饮，朱古力既甜味已经足够，不需要额外放糖，因为够甜，所以我每次都会点mocha ，提神既同时可以甜一甜。
尼个牛奶布甸好味到震，我都知我夸张，不过放入口时，牛奶味好rich ，我不知道是否用北海道3.6 牛奶来制造的。加上当中见到有加入云尼拿子，更香浓，而且非常滑。口腔内充满著牛奶香味，即使饮水过后都仍然存在。
对于平日点少甜既人仕，会甜一点，但甜品不够甜是不好味的，牛奶布甸就够哂甜，为工作下半场好好加油！！！
好丰富既午餐令我下午工作难以集中，因为好味道好满足指数爆灯了。
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