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餐厅环境充满旧式茶楼既风味，主打怀旧名菜，例如鸡蛋焗鱼肠、霸王鸭、金钱鸡、虾子柚皮、家乡酿鲮鱼等，晚市食客非常多，亦有不少外国旅客光顾。家乡煎酿鲮鱼将鱼骨和鱼肉起出，而留下鱼头鱼尾，之后将起出既鱼肉剁烂再酿入鱼身，外皮煎得香脆，内里鲮鱼弹牙爽口，味道十分特别，菜式十分花功夫。鲮鱼肉混合了陈皮、虾干和芹菜等食材，味道丰富有层次感。鲮鱼肉用咗蚬蚧酱，味道鲜美之余，亦增加了食欲。海皇炒蛋白这道菜以炒蛋白配搭多种海鲜，例如虾肉、鱼肉，另外仲有西兰花、菜心等。蛋白口感嫩滑，虾肉和鱼肉调味刚刚好，清淡得来又鲜味十足。金钱鸡香港传统美食，可以按件叫起，最少两件起，以鸡肝结合肥瘦猪肉，表面涂抹蜜糖，鸡肝甘香纯厚，油香浓郁可口，同时有附上姜片解油腻感。
餐厅环境充满旧式茶楼既风味，主打怀旧名菜，例如鸡蛋焗鱼肠、霸王鸭、金钱鸡、虾子柚皮、家乡酿鲮鱼等，晚市食客非常多，亦有不少外国旅客光顾。
家乡煎酿鲮鱼将鱼骨和鱼肉起出，而留下鱼头鱼尾，之后将起出既鱼肉剁烂再酿入鱼身，外皮煎得香脆，内里鲮鱼弹牙爽口，味道十分特别，菜式十分花功夫。
鲮鱼肉混合了陈皮、虾干和芹菜等食材，味道丰富有层次感。鲮鱼肉用咗蚬蚧酱，味道鲜美之余，亦增加了食欲。
海皇炒蛋白这道菜以炒蛋白配搭多种海鲜，例如虾肉、鱼肉，另外仲有西兰花、菜心等。蛋白口感嫩滑，虾肉和鱼肉调味刚刚好，清淡得来又鲜味十足。
金钱鸡香港传统美食，可以按件叫起，最少两件起，以鸡肝结合肥瘦猪肉，表面涂抹蜜糖，鸡肝甘香纯厚，油香浓郁可口，同时有附上姜片解油腻感。
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