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2024-09-14
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今天在上环食了两款非常豪华的海鲜盖饭，让人一见就垂涎三尺！更令我想起日本的味道👅综合刺身盖饭，里面有三文鱼、带子、甜虾、章鱼等，配料非常新鲜，尤其是三文鱼刺身，入口即化，鱼油香浓，甜虾肉质鲜甜弹牙，搭配的寿司饭酸度刚好，口感平衡👍。而那块日式玉子烧，为整体盖饭增添了一丝甜味，整个吃下来真的非常满足！🍣🦐另一个，鲑鱼亲子盖饭，满满的三文鱼切块和鲑鱼卵铺在饭上，鲑鱼卵一咬下去便爆发出咸香的海味，与三文鱼切块的嫩滑感完美搭配。特别的是还有一小块海胆，鲜味浓郁，每一口都充满了大海的气息🌊🐟。两款盖饭的食材都非常新鲜，份量十足，是一次非常丰富的海鲜盛宴！餐厅名称：丼造餐厅地址：上环禧利街27号富辉商业中心地下D号舖
综合刺身盖饭，里面有三文鱼、带子、甜虾、章鱼等，配料非常新鲜，尤其是三文鱼刺身，入口即化，鱼油香浓，甜虾肉质鲜甜弹牙，搭配的寿司饭酸度刚好，口感平衡👍。而那块日式玉子烧，为整体盖饭增添了一丝甜味，整个吃下来真的非常满足！🍣🦐
另一个，鲑鱼亲子盖饭，满满的三文鱼切块和鲑鱼卵铺在饭上，鲑鱼卵一咬下去便爆发出咸香的海味，与三文鱼切块的嫩滑感完美搭配。特别的是还有一小块海胆，鲜味浓郁，每一口都充满了大海的气息🌊🐟。
两款盖饭的食材都非常新鲜，份量十足，是一次非常丰富的海鲜盛宴！
餐厅名称：丼造
餐厅地址：上环禧利街27号富辉商业中心地下D号舖
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