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2022-02-02
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想食烧肉嘅omakase好耐！见到呢间好多人赞好好食，好高质，特登上网book位，佢网上Booking都好full，好彩book到，终于有机会试一试🤩TMATSU OMAKASE 松 $650 前菜+七款牛肉+饮品🥗前菜 沙律 汁煮和牛 (7/10)沙律酸酸地，系牛油生菜，加上青瓜好清新！汁煮和牛，食唔出系和牛，牛腩质感，都几软淋嘅，个汁似烧汁。第一碟 左至右，职员会示范第一块点烧，之后𠮶两块系自己烧嘅！🐮1. SHAKUSHI (9/10)好软淋，超香油香，油香最重！🐮2. CHATEAU BRIAND with parlic soy sauce (10/10)最软淋，入口即化，油香上一件咁重~🐮3. SPECIAL LOIN (10/10)最重肉味，口感比较有咬口，比上面两块硬身少少，都软淋同埋有油香~第二碟 前至后，呢两款酱汁味道好浓，都几甜，唔系太食得出分别🤣🤣🤣🐮4. MISUJI with TARE (8.5/10)膊头肉，甜甜地，都好软淋有油香~🐮5. DAISANKAKU with TARE (8.5/10)三角肌，好似呢块排淋身啲，甜甜地，都好软淋有油香~🐮6. KO
TMATSU OMAKASE 松 $650
前菜+七款牛肉+饮品
🥗前菜 沙律 汁煮和牛 (7/10)
沙律酸酸地，系牛油生菜，加上青瓜好清新！
汁煮和牛，食唔出系和牛，牛腩质感，都几软淋嘅，个汁似烧汁。
第一碟 左至右，职员会示范第一块点烧，之后𠮶两块系自己烧嘅！
🐮1. SHAKUSHI (9/10)
好软淋，超香油香，油香最重！
🐮2. CHATEAU BRIAND with parlic soy sauce (10/10)
最软淋，入口即化，油香上一件咁重~
🐮3. SPECIAL LOIN (10/10)
最重肉味，口感比较有咬口，比上面两块硬身少少，都软淋同埋有油香~
第二碟 前至后，呢两款酱汁味道好浓，都几甜，唔系太食得出分别🤣🤣🤣
🐮4. MISUJI with TARE (8.5/10)
膊头肉，甜甜地，都好软淋有油香~
🐮5. DAISANKAKU with TARE (8.5/10)
三角肌，好似呢块排淋身啲，甜甜地，都好软淋有油香~
🐮6. KOSANKAKU (8/10)
呢个有两旧番薯，番薯好甜，牛食落口感冇咁软淋，但都系有油香软淋嘅，都系和牛~
🐮7. KIMURA YAKI with egg sauce (10/10)
店员会帮你烧~西冷和牛，觉得最好食呀呢块，超香油脂，好软淋，最有牛味，加上日本蛋黄同埋饭，超级香好好食😋
推荐指数: 10/10
基本每一块牛肉都咁高质，和牛都系好软淋好油香，每一块都好好食，真心好难评价每一块嘅分别🤣非常值得Booking食和牛omakase，一定会再返嚟食🤤🤤
张贴
