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2021-08-28
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David Beckham 吃过的Wagyumafia相信大家也知道而Yakinikumafia是就Wagyumafia品牌的烧肉副线。餐厅设有吧枱和，特别之处是卡位门口附近有一块壁报板，可以贴上你想要的信息，适合庆祝生日拍照打卡。前菜油牛油汤，青瓜和萝卜蓉，汤味道非常浓郁值得一赞。Combo Set用上尾崎和牛的3个不同部位作烧肉，霜降、中等及赤身，油花厚度各有不同，但肉味略为欠奉，有点失望，但配合酱汁和白饭一起吃还是不错的。除了基本的盐和黑胡椒，也可以粘一下有萝卜蓉和鸡蛋黄特制酱汁配合和牛一起吃。和牛咖喱饭辣度属于中上，咖喱汁与白饭搅拌均匀的上面配以和牛肉碎，口感有点像肉酱饭的感觉。咖喱味非常香浓，配上生蛋汁一点也不腻，不过略嫌和牛味不够。生牛肉片carpaccio在生牛肉上面铺上大量芝士，口感嫩滑，味道非常浓郁，是我较为喜欢的。服务方面，职员在上菜时间会详细介绍菜式、食材来源、建议进食次序等等，还会摆pose让客人拍照，确实值得一赞。总括来说，不知道为什么他的肉不太有牛味，但服务和环境确实一试无妨，消费程度对比起食物质素略高。
餐厅设有吧枱和，特别之处是卡位门口附近有一块壁报板，可以贴上你想要的信息，适合庆祝生日拍照打卡。
前菜油牛油汤，青瓜和萝卜蓉，汤味道非常浓郁值得一赞。
Combo Set用上尾崎和牛的3个不同部位作烧肉，霜降、中等及赤身，油花厚度各有不同，但肉味略为欠奉，有点失望，但配合酱汁和白饭一起吃还是不错的。
除了基本的盐和黑胡椒，也可以粘一下有萝卜蓉和鸡蛋黄特制酱汁配合和牛一起吃。
和牛咖喱饭
辣度属于中上，咖喱汁与白饭搅拌均匀的上面配以和牛肉碎，口感有点像肉酱饭的感觉。咖喱味非常香浓，配上生蛋汁一点也不腻，不过略嫌和牛味不够。
生牛肉片carpaccio
在生牛肉上面铺上大量芝士，口感嫩滑，味道非常浓郁，是我较为喜欢的。
服务方面，职员在上菜时间会详细介绍菜式、食材来源、建议进食次序等等，还会摆pose让客人拍照，确实值得一赞。
总括来说，不知道为什么他的肉不太有牛味，但服务和环境确实一试无妨，消费程度对比起食物质素略高。
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