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2023-01-10
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【𝙊𝙖𝙨𝙞𝙨 𝙆𝙖𝙠𝙪𝙧𝙚𝙯𝙖𝙩𝙤】@oasis.k.sw上环的隐世日本风居酒屋🏮🏮系日本反咗黎咁耐 仍然好挂住日本野食🥹🥹店舖主要以日本特色街道同店舖作设计主题🇯🇵🏯佢地主打熟食 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚，串烧及清酒🍶 今次我地就试咗呢个1人熟食 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 一人𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 (💰$298) 呢个价钱性价比都唔错前菜🥗一碗小沙律，牛蒡渍，蒜头渍和萝卜渍 蒜头渍最令人惊喜 咬落系爽脆 咸甜度适中 都几开胃三份串烧 串烧分别有 - 香菇 鸡皮同猪腩肉😆😆三串串烧都好好食😋 尤其鸡皮同猪腩肉都好香 佢啲串烧岀色做到系有野食既油脂香但食落唔肥腻😆😆季节煮物青口系水煮 清清淡淡 反而咁样可以食到佢嘅鲜甜味🤓炸物无骨炸鸡 外皮炸得松脆 肉身厚实 配埋沙律酱中和左佢嘅油腻🐥🐥稻庭乌冬清淡嘅汤底 配埋滑身嘅乌冬 煮得软硬适中 汤面豉汤饮起身暖笠笠 调味唔会话偏咸 啱啱好🙉甜品系蕨饼同红豆🫘 不过不失另外我地叫咗💁🏻♀️盐烧鸡软骨 💰$24鸡软骨整得几脆口 几香口 而且唔系好肥既感觉 唔错唔错~盐烧厚切牛舌心 💰$58牛舌都几肥厚 口感十足 亦都好香牛既油脂味😆😆烟肉广岛蚝 💰$48 广岛蚝虽然系熟蚝
上环的隐世日本风居酒屋🏮🏮
系日本反咗黎
咁耐 仍然好挂住日本野食🥹🥹
店舖主要以日本特色街道同店舖作设计主题🇯🇵🏯
佢地主打熟食 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚，串烧及清酒🍶 今次我地就试咗呢个1人熟食 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚
一人𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 (💰$298) 呢个价钱性价比都唔错
前菜🥗
一碗小沙律，牛蒡渍，蒜头渍和萝卜渍 蒜头渍最令人惊喜 咬落系爽脆 咸甜度适中 都几开胃
三份串烧
串烧分别有 - 香菇 鸡皮同猪腩肉😆😆
三串串烧都好好食😋 尤其鸡皮同猪腩肉都好香
佢啲串烧岀色做到系有野食既油脂香但食落唔肥腻😆😆
季节煮物
青口系水煮 清清淡淡 反而咁样可以食到佢嘅鲜甜味🤓
炸物
无骨炸鸡 外皮炸得松脆 肉身厚实 配埋沙律酱中和左佢嘅油腻🐥🐥
稻庭乌冬
清淡嘅汤底 配埋滑身嘅乌冬 煮得软硬适中
汤
面豉汤饮起身暖笠笠 调味唔会话偏咸 啱啱好🙉
甜品
系蕨饼同红豆🫘 不过不失
另外我地叫咗💁🏻♀️
盐烧鸡软骨 💰$24
鸡软骨整得几脆口 几香口 而且唔系好肥既感觉 唔错唔错~
盐烧厚切牛舌心 💰$58
牛舌都几肥厚 口感十足 亦都好香牛既油脂味😆😆
烟肉广岛蚝 💰$48 广岛蚝虽然系熟蚝 但仍然食到佢阵海水味 呢个配搭都系第一次试 又ɴᴏᴛ ʙᴀᴅ ᴡᴏʀ xᴅᴅ
香草烧羊架 💰$68
小羊架烧得岩岩好 边边位烧到焦脆香口 中间羊肉嫩口 冇羊臊味😇
蒲烧鳗鱼 💰$98
蒲鱼肥瘦适中
我地另外再叫咗一杯梅酒同一杯柚子果酒🥃🥃
两杯酒都几好饮 好易入口
不过话就系话果酒 但柚子果酒都几高酒精浓度 要慢慢饮呀🫣🫣
💡𝙄𝙉𝙁𝙊 评分📝: 8/10
价钱:人均$387 (连加一)
地址📍: 上环永和街23-27号俊和商业大厦地下1号舖
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