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2023-09-28
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一推士巴拿门柄彷如进入70年代既摇滚世界🎶餐厅以庞克摇滚Punk Rock 风格作主题，播住摇滚乐🎶墙上既街头涂鸦好有叛逆粗犷感，餐厅仲摆放左blink blink 电单车、黑色Biker皮衣皮裤作摆设，有气派又够型！ 真系每一个位都系打咭位📷🍸Cocktail 点左Vodka base 有提子味既Kyoto Mule。另一杯Katana 加左wasabi 好得意～ 🫛Edamame平时都系食盐味枝豆，原来加辣椒油麻油系咁夹，外皮有一层红油，少少辣佐酒一流！🥢Salmon Takaki 三文鱼刺身浸泡酸酱汁，配上黑芝麻、红辣椒，味道香香辣辣，几开胃🤤🥢Okonomiyaki 御好烧上面摆满木鱼碎，随风飘扬。外层酥香，入口高丽菜丝松软中带清脆。🥢Spicy Tuna Temaki 吞拿鱼蓉手卷，食到尾都有绵绵既鱼蓉， toppings既炸藜麦，食起来口感绵滑又脆口。外层紫菜仲好脆，真系要快手食～🥢Korean Karaage炸鸡腿真系炸得够干身，件件皮脆肉滑，用蜜糖、韩国辣酱整成既甜辣酱，味道好balance! 🥢Chicken Ta-Da饺子皮炸到好似虾片咁，上面放有咖哩鸡肉粒加埋牛油
餐厅以庞克摇滚Punk Rock 风格作主题，播住摇滚乐🎶墙上既街头涂鸦好有叛逆粗犷感，餐厅仲摆放左blink blink 电单车、黑色Biker皮衣皮裤作摆设，有气派又够型！ 真系每一个位都系打咭位📷
🍸Cocktail 点左Vodka base 有提子味既Kyoto Mule。另一杯Katana 加左wasabi 好得意～
🫛Edamame
平时都系食盐味枝豆，原来加辣椒油麻油系咁夹，
外皮有一层红油，少少辣佐酒一流！
🥢Salmon Takaki
三文鱼刺身浸泡酸酱汁，配上黑芝麻、红辣椒，味道香香辣辣，几开胃🤤
🥢Okonomiyaki
御好烧上面摆满木鱼碎，随风飘扬。
外层酥香，入口高丽菜丝松软中带清脆。
🥢Spicy Tuna Temaki
吞拿鱼蓉手卷，食到尾都有绵绵既鱼蓉，
toppings既炸藜麦，食起来口感绵滑又脆口。
外层紫菜仲好脆，真系要快手食～
🥢Korean Karaage
炸鸡腿真系炸得够干身，件件皮脆肉滑，
用蜜糖、韩国辣酱整成既甜辣酱，味道好balance!
🥢Chicken Ta-Da
饺子皮炸到好似虾片咁，上面放有咖哩鸡肉粒
加埋牛油果蓉、蛋黄酱、莎莎酱就好似tacos 变奏咁，口感味道复杂得来又好有层次～
🥢Meltin ’ Maki
以加洲卷作base，牛油果🥑、蟹柳、青瓜卷得够实净，上面既天妇罗虾炸得好香口，涂满丘比蛋黄酱再火炙，味道更浓厚焦香！
🥠Dessert 点了Chocomonaka
成个蚌型卖相，将两件脆壳夹住chocolate mousse。一咬落去又脆口又creamy，最紧要系唔太甜，啱啱好！
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