諸勝堂

营业中

休息中

Item: 諸勝堂
Rating: 4
Author: 疯云

Katsudo

189 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8173

上环

$51-100

港式茶餐厅/冰室少盐少糖食店

132

资讯:
餐厅:	諸勝堂

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

疯云

等级4

355

跟朋友到上环禧利街的诸胜堂吃午餐。听闻这间茶餐厅的叉烧滑蛋非常出名，那当然要试一试了。去到果然是人山人海，我们也要等了一会儿。门外招牌有大大只猪仔，很易认。内里装修简单，座位也算多。叉烧虾仁双拼日本滑蛋饭叉烧和虾仁份量算多。叉烧很入味，肥瘦适中，虾仁亦算大只。米饭软糯，上面一层日本滑蛋非常滑，蛋加蛋汁再配上自家制甜豉油，真是绝配！很好味！诸胜堂招牌印尼双捞面配炒日本滑蛋及肉眼猪扒猪扒煎得很香，肉质十分松软入味，微微的辣和日本蛋做的滑蛋非常配合。还有新鲜的沙律做配菜，再加上印尼捞面，十分惹味。简简单单的一餐，滑滑的蛋配上美味的叉烧，还有煎香松软的猪扒，完胜！