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2024-10-12
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上环新开了家🇫🇷法国菜餐厅🍴【Tryst香畔】门面简约，里面装修得好美好别致！有点贵zu风👸 布置真的chao唯美✨导致本人饭前饭后都在疯狂臭美拍照🤳关键🌟唔收加一！🌟🍽️前菜🐟Yellotail Carpaccio用香醋拌的鱼刺身，鱼的油脂与肉质感满满 味道很融合，搭配小块腌萝卜吃 又是不同的感觉🥩 Beef Tartare牛肉他他是我爱的😍生牛肉搭配自家调的酸甜口蛋黄酱，清爽而又能感觉到肉的鲜味🍽️主菜🥩Beer Rossini超厚牛排 选了三成熟，外面微焦里面鲜嫩。上面配一块厚鹅肝 油脂感满满，连底下土豆泥都hin丝滑 奶呼呼的，这道光盘！🍗Duck Leg两只鸭腿外皮烤得香脆，底下有一层油脂，里面的肉一点也不柴。调味搭配了几种香料，配香醋沙拉菜和烤土豆🥘Pearl Couscous Risotto传统的意大利饭，简单的芝士 黑松露和香料，包裹著每粒珍珠米 软糯又带点嚼劲🍽️甜品🍩Paris Brest甜甜圈形状的脆泡芙，内馅榛子酱浓郁 但甜度不会很高，还能吃到一粒粒完整的榛子🌰🥧 巧克力挞是很传统的西式甜点，chao浓郁巧克力 搭配微甜香草味cream，比上一款有味觉冲击感。————
上环新开了家🇫🇷法国菜餐厅🍴【Tryst香畔】门面简约，里面装修得好美好别致！有点贵zu风👸 布置真的chao唯美✨导致本人饭前饭后都在疯狂臭美拍照🤳关键🌟唔收加一！🌟
🍽️前菜
🐟Yellotail Carpaccio
用香醋拌的鱼刺身，鱼的油脂与肉质感满满 味道很融合，搭配小块腌萝卜吃 又是不同的感觉
🥩 Beef Tartare
牛肉他他是我爱的😍生牛肉搭配自家调的酸甜口蛋黄酱，清爽而又能感觉到肉的鲜味
🍽️主菜
Beer Rossini
$320
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🥩Beer Rossini
超厚牛排 选了三成熟，外面微焦里面鲜嫩。上面配一块厚鹅肝 油脂感满满，连底下土豆泥都hin丝滑 奶呼呼的，这道光盘！
Duck Leg Confit
$230
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两只鸭腿外皮烤得香脆，底下有一层油脂，里面的肉一点也不柴。调味搭配了几种香料，配香醋沙拉菜和烤土豆
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传统的意大利饭，简单的芝士 黑松露和香料，包裹著每粒珍珠米 软糯又带点嚼劲
🍽️甜品
Paris Brest
$120
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甜甜圈形状的脆泡芙，内馅榛子酱浓郁 但甜度不会很高，还能吃到一粒粒完整的榛子🌰
Chocolate Tart
$120
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📍Tryst 香畔
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