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2024-09-16
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朋友英国回来，精心挑选了一间位于上环的英式中菜1908bc British Chinese，既有传统中国菜的味道，亦有英伦风+中国风装潢，摆盘精美，仲有一个空中花园，环境有情调，朋友非常满意，食得好开心。Tasting Dinner – Summer，$680pp芝麻虾多士，好香芝麻味，咬落脆口酥炸云吞，炸到脆卜卜，香口美味唔油腻田园沙律，清新开胃菜鲜蟹肉粟米羹，真系好大旧蟹肉，啖啖鲜味。香酥鸭挂包，卖相超靓，打卡必点，面包皮松软，个酱汁好正。甜豆芦笋炒三鲜+$98，有三色椒、虾、花枝片、带子、蜜糖豆、芦笋和西兰花，食材全部都系蔬菜和海鲜，非常丰富，配埋炒饭一齐食，肯定够饱肚。脆皮牛肋骨跟咖哩汁+$98，朋友赞不绝口，称赞皮脆肉香，配埋个咖哩汁更加好味，同样系跟炒饭。厨师甜品朱古力榛子酥饼，朱古力配搭榛子碎，肯定无得输啦，非常好味。奶冻芒果酥饼，芒果味道微酸，面铺上椰丝，口感绵密。🍹 Mocktail ：Pomegranate Fizz，Blueberry Seltzer 两杯都系$70，微酸好清新。
既有传统中国菜的味道，亦有英伦风
+中国风装潢，
摆盘精美，仲有一个空中花园，环境有情调，朋友非常满意，食得好开心。Tasting Dinner – Summer，$680pp
芝麻虾多士，好香芝麻味，咬落脆口
酥炸云吞，
炸到脆卜卜，香口美味唔油腻田园沙律，清新开胃菜
鲜蟹肉粟米羹，
真系好大旧蟹肉，啖啖鲜味。香酥鸭挂包，
卖相超靓，打卡必点，面包皮松软，个酱汁好正。甜豆芦笋炒三鲜+$98，
有三色椒、虾、花枝片、带子、蜜糖豆、芦笋和西兰花，食材全部都系蔬菜和海鲜，非常丰富，配埋炒饭一齐食，肯定够饱肚。脆皮牛肋骨跟咖哩汁+$98，
朋友赞不绝口，称赞皮脆肉香，
配埋个咖哩汁更加好味，同样系跟炒饭。厨师甜品
朱古力榛子酥饼，
朱古力配搭榛子碎，肯定无得输啦，非常好味。奶冻芒果酥饼，
芒果味道微酸，面铺上椰丝，口感绵密。🍹 Mocktail ：
Pomegranate Fizz，Blueberry Seltzer
两杯都系$70，微酸好清新。
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