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2024-10-20
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1908bc British Chinese既提供传统中菜，同时有西式沙律、甜品、餐饮等等，嚟一个中西cross over, 一个地方食到两个国家嘅特色菜式。餐厅优雅宁静，坐得舒服，仲有户外空中花园，感觉相当chill😆😆😆😊😊😊😍😍⭐Tasting Dinner set $680⭐🔆芝麻虾多士 + 酥炸云吞 + 田园沙律田园沙律新鲜清爽，好开胃嘅前菜；芝麻虾多士带郁芝麻香气，鲜虾爽口弹牙，香而不腻；金黄色酥炸云吞好香脆，要沾上酸甜酱嚟食啊🔆鲜蟹肉粟米羹汤蟹肉鲜甜，为香浓粟米汤加添滋味，暖笠笠，饮完好满足🔆香酥鸭挂包香酥鸭经多重工序制作，外皮香酥，鸭肉鲜香，松软既中式挂包做得同样有水准，味道好夹🔆甜豆芦笋炒三鲜配英式烟肉菜粒炒蛋饭 +$98一个餐配一份主菜，有西兰花、花枝片、虾、带子、蜜糖荳、芦笋、三色椒，食材口感丰富，蔬菜清爽鲜甜，海鲜爽口弹牙，相当清爽嘅一道菜🔆脆皮牛肋骨跟咖喱汁配英式烟肉菜粒炒蛋饭 +$98另一份主菜就点咗呢个，三大块厚切牛肋骨皮脆肉嫩，牛味香浓软熟，秘制咖喱汁配方从英国带返嚟，沾上就更为惹味啦🔆芒果椰子冻挞酸酸甜甜，为完美一餐作结🔆Pomegranate Fiz
⭐Tasting Dinner set $680⭐
🔆芝麻虾多士 + 酥炸云吞 + 田园沙律
田园沙律新鲜清爽，好开胃嘅前菜；芝麻虾多士带郁芝麻香气，鲜虾爽口弹牙，香而不腻；金黄色酥炸云吞好香脆，要沾上酸甜酱嚟食啊
🔆鲜蟹肉粟米羹汤
蟹肉鲜甜，为香浓粟米汤加添滋味，暖笠笠，饮完好满足
🔆香酥鸭挂包
香酥鸭经多重工序制作，外皮香酥，鸭肉鲜香，松软既中式挂包做得同样有水准，味道好夹
🔆甜豆芦笋炒三鲜配英式烟肉菜粒炒蛋饭 +$98
一个餐配一份主菜，有西兰花、花枝片、虾、带子、蜜糖荳、芦笋、三色椒，食材口感丰富，蔬菜清爽鲜甜，海鲜爽口弹牙，相当清爽嘅一道菜
🔆脆皮牛肋骨跟咖喱汁配英式烟肉菜粒炒蛋饭 +$98
另一份主菜就点咗呢个，三大块厚切牛肋骨皮脆肉嫩，牛味香浓软熟，秘制咖喱汁配方从英国带返嚟，沾上就更为惹味啦
🔆芒果椰子冻挞
酸酸甜甜，为完美一餐作结
🔆Pomegranate Fizz + Blueberry and Lime Swltzer
味道刚刚好， 带气泡嘅果汁好好饮
🔆Brewdog Punk IPA + Alcohol free Pale Ale
Punk IPA系英国销量第一嘅手工啤酒，唔好坐过啊
1908bc British Chinese
上环文咸东街22-26号柏廷坊5楼
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