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2022-06-14
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这一家地道意大利菜位于上环, 餐厅装修就像中环的高级餐厅, 墙边的壁画, 天花的古老木头装饰, 非常有传统风味. 菜单更是由意大利主厨亲自主理, 而价钱却是出其不意的平民化.对意大利餐厅当然要吃意大利蕃茄伴水牛芝士, 这里的水牛芝士质素很高设起来更是流心的, 配合这里的面包更是好吃.另外还点了卡邦尼意粉, 这里用的士通心粉, 面质是意大利传统的偏硬, 吃起来更有口感.酱汁浓而不腻, 挂在蛋味十足的通心粉上令味道更丰富.肉酱意粉味道也不差, 用的是阔条面, 由于番茄质素很好, 茄酱味道非常鲜甜, 属必点之选.最后是这里相当出名的提拉米苏terimisu, 半圆的碗盛起来观感很好, 口感相当软绵, 咖啡和酒味相当配合, 香滑甜喂整顿晚餐画上完美的句号.Ramato上环荷李活道208号地舖
对意大利餐厅当然要吃意大利蕃茄伴水牛芝士, 这里的水牛芝士质素很高设起来更是流心的, 配合这里的面包更是好吃.
另外还点了卡邦尼意粉, 这里用的士通心粉, 面质是意大利传统的偏硬, 吃起来更有口感.酱汁浓而不腻, 挂在蛋味十足的通心粉上令味道更丰富.
肉酱意粉味道也不差, 用的是阔条面, 由于番茄质素很好, 茄酱味道非常鲜甜, 属必点之选.
最后是这里相当出名的提拉米苏terimisu, 半圆的碗盛起来观感很好, 口感相当软绵, 咖啡和酒味相当配合, 香滑甜喂整顿晚餐画上完美的句号.
Ramato
上环荷李活道208号地舖
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